Restauracja Pakczoj ramen & udon — Restaurant in Warsaw

So happy that Pakczoj restaurant is finally open! I've been their regular customer in Nocny Market because of their amazing (and highly addicting) stir fried udon dishes. Now they expanded their menu, with ramen and fried rice. I ordered the Tantanmen (creamy and nutty broth) with chasu. It was a very good choice: meat was tender, full of flavor, veggies were fresh and the noodles were perfectly cooked. The ability to adjust the spice level with chili oil and flakes was a welcome addition. Better go there with an empty stomach, as the portions are exceptionally generous. The warm and accommodating staff, fluent in English, made the ordering and dining experience more pleasurable for us who speak little Polish. The open kitchen design, especially when seated at the bar, offers a captivating view of the chefs in action. They also have yummy appetizers -- I recommend the edamame and for dessert, the yuzu and mango mochi ice cream! I highly recommend this place, my new favorite asian restaurant in Mokotow!

Update: I came back again and ordered the Teriyaki Udon with chicken and as usual it was delicious! Apparently they make their own secret teriyaki sauce. The chicken was juicy and tender, almost melts in the mouth. Really pleased with my dining...

Kucharz to chyba ma covid a przynajmniej nie ma węchu ani smaku. Ta woda z dodatkami to ma być ramen? Na dodatek ogromna ilość soli. To była druga styczność z tym miejscem, pierwsze na dowóz (makaron rozgotowany, mało składników i okropnie skrojony, twardy szczypior, za dużo oleju, wszystko wymieszane niechlujnie w papierowej, nasiąkającej misce) - chcieliśmy się przekonać czy na miejscu jest lepiej. Nie jest, jest gorzej! W lokalu jest brudno, stoliki kleją się, brudne ściany, sztuczne rośliny pokryte są grubą warstwą kurzu, szyby są brudne, toaleta brudna (najwidoczniej celowo wykręcono jedną żarówkę żeby w półmroku nie było tego dobrze widać - wstyd!!!). A sztućce wyglądały jakby były niedomyte albo niewytarte, nie wiem, z odciskami palców podane na serwetkach ale w czymś brudnym i pochlapanym pomarańczowym. Sanepid powinien zamknąć to miejsce! Dodatkowo gra głośno muzyka i kucharze z obsługą się przekrzykują. Ogólne wrażenia fatalne.

Edit: Pan chyba sobie żartuje? Mieszkamy nieopodal i nasi znajomi też byli w lokalu i mieli podobne odczucia. Z pewnością lepiący się brud, brudne ściany, szyby, sztućce itd., który macie jest tam od miesięcy a nie dwóch tygodni - już rok temu ktoś napisał w opinii "duży minus za krzesła w lokalu które się kleiły od brudu." Kelnerka, która nas obsługiwała (ciemne włosy) nawet nie zadała sobie trudu aby wypoziomować nam stolik czy podać nielepiące się menu (ślady zachlapania jedzeniem wycieracie raz na dwa tygodnie, że odpowiedzialna jest za to jedna osoba?). "Ręczy Pan za przygotowanie dań i czystość na kuchni" - to czemu nakładacie składniki gołymi dłońmi? Choćbyście bulion gotowali i tydzień to nie poprawi tego ohydnego smaku a raczej jego braku. To nie jest ramen! To coś co ma udawać ramen. Doprawdy nie rozumiem pochlebnych opinii, chyba że jak napisałem na wstępie kucharz ma covid! Co do negatywnych opinii - zadałem sobie trud i sprawdziłem - mieliście już skargi na jakość jedzenia. A w ostatnim czasie, jak Pan podał czas, dwóch tygodni to dostaliście jedną negatywną na obsługę lokalu i "nieuprzejmość kelnera" i a drugą na fatalną jakość jedzenia, czyli znów obsługa. Ale Pan, jako właściciel, widać tego nie zrozumiał tylko przerzucił winę na innych zamiast, jako właściciel, zachować chociażby standardy. I skoro Pan, jako właściciel, jest obecny 25 dni w miesiącu to szczerze mówiąc powinien wiedzieć co poszło nie tak. Bo jeśli Pan nie wie to kto tam rządzi?

Cieszę się, że tym razem przygotujecie się do kontroli z sanepidu - będzie mniej skarg. Trudno być obojętnym skoro tak wygląda gastronomia gdzie brud i byle jakie jedzenie jest normą, przy czym właściciele każą sobie płacić wcale nie mało za to. Są inne, czyste miejsca ze smacznym jedzeniem, gdzie pracownicy kuchni używają rękawiczek i sztućców czy pałeczek do nakładania jedzenia. Miejsca gdzie pracownicy rozmawiają w kulturalny sposób a w klientach widzą ludzi a nie bankomaty. Ale jak to mówią "jaki...

Food here never disappoints. I've dined here several times already, had their food delivered through Bolt and can confirm that whatever you choose on the menu, you're sure to enjoy a hearty and satisfying meal. I always go back to the teriyaki udon or chili tare (with chicken, duck, beef or tofu, all are tasty and cooked perfectly!) For colder days, their ramen for sure is a good choice. Tantanmen if you like the spice, or beef shoyu for a milder but also tasty option.

But what really makes Pakczoj special? It's the folks behind the counter. They're friendly, they're attentive, and they make sure you leave with a good mood and a...