Viet Tiep kuchnia Azjatycka . Wrocław Szkocka 42 — Restaurant in Wrocław

Kanapy się lepią, stoły się lepią (sobota), zaś co do jedzenia... Mięso smaczne, dobrze doprawione, jednak człowiek je też oczami. Gdy dostaje danie w którym papryką i cebulą są skrojone jak mięso, to niestety przejmują one swoją ilością smak dania, a nie przychodzę na kurczaka słodko kwaśnego, po to by jeść raz kurczaka, raz kawałek cebuli, raz papryki, tylko danie jako całość, gdzie mix smaków miesza się na talerzu. Ryż trochę twardy, ale mimo wszystko smaczny, surówka zaś... Surówka to nie moje klimaty.

Ceny fajne porównując do najbliższej konkurencji w postaci Woo i Smoka, ale mimo wszystko nie moja bajka.

Przypomniały mi się czasy pierwszych knajp orientalnych, gdzie po prostu czystość stoi daleko w tyle, lokal mimo że nowy wymaga odświeżenia (pewnie mam takie wrażenie przez te kanapy i stoły które dawno nie widziały porządnego czyszczenia), a całość stoi na poprawnym poziomie, jednak wymagającym doszlifowania.

Polecić nie mogę, ale opinie poprawie przy następnej wizycie, gdy mój ulubiony lokal znowu wyrzuci w weekendowej loterii czas oczekiwania ponad...

Jeżeli lubisz indywidualnie przyrządzony posiłek kuchni vietnamskiej, a nie "seryjniaki" podgrzewane w woku, jeśli jadałeś już potrawy z bambusem to tutaj dowiesz się, że jednak nie jadałeś to tej pory bambusa tylko jego odpady, jeżeli potrafisz zjeść w miejscu, którego autem jest dobrze doprawiony posiłek ze świeżych produktów, które są chrupkie, a nie rozgotowane i nie przeszkadza Ci, że nie jest to Luwr tylko miejsce do spożycia posiłków, że jeśli na dowóz to lepiej sms, bo można wkleić w translatora i nie będzie dużych nieporozumień :D, to odkryjesz prawdziwy smak tej kuchni, a nie otoczkę nazywaną fajne miejsce i nic poza tym. Trafiłem przypadkiem i do dziś zamawiam przeważnie tutaj. Czasem dla porównania dam szansę innym lecz wracam z uśmiechem do Viet Tiep. Właściciel sam dobiera kompozycję przepraw co realnie przekłada się na wyraźnie zróżnicowany smak potraw. Sajgonki bezkonkurencyjne, zupa WonTon lub VietTiep bez porównania do innych, kurczak dla dzieci chrupiący i soczysty, duże porcje. Mam nadzieję, że długo...

W miejsce byłego babylonu, w której można było zjeść najgorszą pizze w mieście, powstała restauracja azjatycka, w której można zjeść równie źle (: Długi czas oczekiwania przy zerowym obłożeniu sugerowałby, że Panowie się postarają, tymczasem zaserwowany kurczak słodko-kwaśny to kurczak, cebula i krojona siekierą papryka, zasypana chemicznym barwnikiem do tego stopnia, że aż razi w oczy xd w smaku wrażenia podobne do wizualnych. Danie po syczuańsku trochę lepsze ale to nadal lata świetlne za każdą z trzech innych, azjatyckich restauracji nieopodal. W środku oczywiście te same meble, co zawsze, także można się przykleić do tej czerwonej skórki, jeśli ktoś tęsknił :)

Edit: Kurczak postanowił opuścić moje ciało dołem o 2 w nocy. Z żony wychodził...