Honor — Restaurant in Almada

SUPER A+

PRICE: 8/10

although some people think it’s bit €€ but I think the price are still reasonable for what u getting.

SERVICE : 10/10

This is my very first time I get this high quality of hospitality service. Super highlight!! Top service ! Service of top fine dine restaurant!!👍🏼👍🏼👍🏼 Btw I’m here in Lisbon for a year now so ya I’ve been lots restaurant sure.

FOOD : 11/10

Miso is amazing !! Adding the fish into it just brought the flavour to the top👍🏼 Yes above average which is excellent!! Fish are fresh and surely they know how to cut it. Sushi are tasty. Last but not least those pudding kicking off 👍🏼 Can’t explain how honor made my day for my lunch .

Stop reading my reviews! Make it happen ! And if u got lucky u might...

O Honor Sushi oferece uma experiência gastronómica sofisticada, com ingredientes de alta qualidade e técnicas bem executadas. O frescor do peixe é notável, e a apresentação dos pratos mostra o cuidado da equipe em criar algo visualmente impressionante. O ambiente tem uma atmosfera elegante e um atendimento eficiente, o que torna a visita, em grande parte, agradável.

No entanto, há pontos que precisam ser revistos. A apresentação dos pratos, apesar de esteticamente trabalhada, peca pelo excesso de decorações supérfluas que não têm qualquer relação com a cultura japonesa, tornando-se um elemento mais de distração do que de valorização da experiência culinária. Além disso, os preços das sobremesas e dos cafés são desproporcionais, encarecendo ainda mais a refeição sem oferecer algo realmente memorável em troca.

Outro problema significativo é o espaço do salão no rés do chão, que está excessivamente preenchido com mesas, comprometendo o conforto dos clientes. Para piorar, o WC deixa muito a desejar: sujo, com urina no chão, papéis acumulados no lixo e pouca manutenção ao longo do serviço. A iluminação do WC também não favorece aqueles com dificuldades de visão, tornando a experiência menos inclusiva.

O menu, embora bem executado, não sofreu praticamente nenhuma alteração ao longo do último ano. Um restaurante deste nível deveria investir em mais inovação e substituição de pratos menos populares por novas criações do chef. Além disso, as porções de sushi são pequenas em relação ao preço elevado, deixando a sensação de que a relação custo-benefício não é justa.

Um erro grave é a sopa miso com pedaços de peixe, algo que foge completamente da tradição japonesa e pode ser considerado um desrespeito à essência do prato. Para completar, o acesso ao menu digital via QR code simplesmente não funciona, o que é frustrante para os clientes que dependem dessa opção.

No geral, o Honor Sushi tem potencial para ser um restaurante excepcional, mas precisa corrigir essas falhas para justificar seus preços e aprimorar a...

Tive uma experiência gastronômica excepcional no Honor Sushi & Contemporânea. Desde o momento em que entrei no restaurante, fui recebido com um ambiente acolhedor e um serviço impecável. No entanto, foi a comida que realmente me conquistou.

Começando pelos sushis, fiquei impressionado com a variedade e frescura dos ingredientes utilizados. Cada peça de sushi era uma obra de arte em si mesma. Os sabores delicados e a textura perfeita do arroz combinavam perfeitamente com o peixe fresco, resultando em uma explosão de sabor a cada mordida.

Além dos sushis, experimentei outros pratos do menu contemporâneo, e todos eles foram igualmente maravilhosos. Destaco especialmente o tataki de salmão, que estava incrivelmente fresco e bem equilibrado em termos de temperos. Os sabores cítricos e a suavidade do peixe realmente se destacaram.

Não posso deixar de mencionar a apresentação impecável de cada prato. Os pratos eram verdadeiras obras de arte culinárias, com uma combinação perfeita de cores e texturas que realmente estimulavam os sentidos.

O serviço também merece destaque. Os empregados eram atenciosos, prestativos e tinham um amplo conhecimento sobre os pratos e ingredientes. Eles estavam sempre prontos para responder a qualquer pergunta e garantir que minha experiência fosse a melhor possível.

No geral, minha visita ao Honor Sushi & Contemporânea foi simplesmente fantástica. A qualidade excepcional da comida, a apresentação deslumbrante e o serviço impecável tornaram esta uma das melhores experiências gastronómicas que já tive. Recomendo este restaurante a todos os amantes de sushi e da culinária contemporânea. Com certeza...