Lombo de porco e arroz divinal - que almoço espetacular!
Tenho de deixar aqui os meus parabéns e agradecimentos ao O Encontro pelo almoço absolutamente delicioso que tive hoje! O lombo de porco estava simplesmente perfeito - tenro, suculento e com um sabor extraordinário que só uma cozinha de excelência consegue alcançar.
O arroz que acompanhava o prato estava no ponto ideal, bem temperado e com aquele sabor caseiro autêntico que nos faz sentir em casa. A harmonia entre o lombo e o arroz criou uma combinação gastronómica verdadeiramente memorável.
A qualidade dos ingredientes é notória e a confecção revela o cuidado e mestria da cozinha. O atendimento foi caloroso e profissional, contribuindo para uma experiência gastronómica de primeira classe.
O Encontro demonstra mais uma vez porque é uma referência na restauração em Arcos de Valdevez. A comida tradicional portuguesa é preparada com alma e técnica, resultando em pratos que nos conquistam completamente.
Muito obrigado por este almoço inesquecível! Mal posso esperar para voltar e experimentar mais especialidades da casa.
Recomendo vivamente a todos os que procuram autêntica cozinha portuguesa de...
Read moreFirst and last time at this establishment. Asked for a dish well done and received a bloody steak only to be told it can’t be made well done - key detail that could’ve been shared when ordering. Lost my appetite and didn’t eat the meal but had to pay the full price. Staff act like they are doing you a favour. Do...
Read moreLamentavelmente a experiência não foi a mais agradável. Escolhemos um polvo à lagareiro mas comemos "1 tentáculo de polvo à hospital". Literalmente foi servido apenas 1 tentáculo de polvo cozido (não assado no forno conforme a receita do polvo à Lagareiro), banhado em óleo e água, sem qualquer gosto de azeite. A acompanhar, batatas, cenoura e feijão verde cozido, sem sal, sem molho especial, completamente sem sabor. O que digo aqui, disse pessoalmente porque se tivesse um restaurante gostava que fossem sinceros comigo para poder melhorar os meus serviços. Por outro lado, quem está de passagem, como nós, também merece um bom serviço. Talvez tenham outras especialidades da casa mas a nossa experiência...
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