Paladar Celestina — Restaurant in Esposende

Produit surgelés, je ne conseille à personne de manger là-bas. Trop cher endroit jolie mais sans plus , rien ne fait penser à la gastronomie portugaise . Ne vous fiez pas au commentaire , vous allez être dessus sinon État le l’établissement est insalubre , n’allez pas au toilette si vous ne voulez pas vomir avant de manger

Rep:

Bonjour paladar celestina ,

Merci pour votre réponse, même si votre ton laisse peu de place à l’échange constructif.

Je me permets de rappeler que chaque client – même sans activité antérieure sur un profil – a le droit d’exprimer son ressenti, surtout lorsqu’il estime ne pas avoir été satisfait. Accuser quelqu’un de “nuire volontairement” parce qu’il laisse un avis négatif, c’est un peu rapide et cela ne donne pas une image très accueillante.

Concernant les produits surgelés, j’ai simplement partagé mon impression en tant que client. Libre à chacun de venir se faire sa propre idée, bien entendu.

Sur le style de cuisine, je comprends mieux si ce n’est pas censé être traditionnel – ce n’était pas évident dans votre communication.

Quant à la propreté, je suis ravi d’apprendre que c’est un point fort pour d’autres visiteurs. Mon expérience fut peut-être une exception, mais elle reste légitime à partager.

Enfin, l’orthographe ne devrait pas être un critère de validité d’un avis. Ce genre de remarque peut vite être perçu comme condescendante.

Je vous souhaite tout de même le meilleur pour la suite, et j’espère que d’autres clients auront une meilleure expérience que la mienne Merci pour cette réponse pleine de calme, de recul et d’ouverture… ou pas.

Commencer par remettre en question l’existence d’un client parce qu’il ne poste pas de selfies dans vos toilettes, c’est original. Je vous rassure : on peut tout à fait exister sans laisser des traces numériques partout. Ce n’est pas parce qu’on ne poste pas qu’on n’a pas goûté.

Quant à votre sortie sur les produits surgelés, vous admettez que certains le sont… donc en fait, je n’ai pas menti. Juste dit tout haut ce que vous préférez laisser flou. Libre à vous de déguster des petits pois décongelés en prétendant que c’est de la cuisine raffinée.

Concernant l’identité du restaurant, entre le nom, l’ambiance et les plats proposés, difficile de deviner que ce n’est pas censé représenter la cuisine portugaise traditionnelle. À moins que ce flou artistique ne soit volontaire ?

Pour la propreté, tant mieux si d’autres clients l’ont trouvée irréprochable. Ce n’était visiblement pas le cas ce jour-là. Une exception ? Peut-être. Mais nier en bloc n’efface pas ce que j’ai vu.

Et alors, la cerise sur le pastel de nata : la remarque sur l’orthographe. Quand on commence à corriger les fautes plutôt que de répondre au fond, c’est qu’on a épuisé les arguments. Je vous félicite pour ce niveau de professionnalisme.

Je vous laisse à vos clients triés sur le volet – ceux qui écrivent sans faute et ne remarquent jamais rien de travers. Pour ma part, je continuerai à faire confiance à mon palais plutôt qu’à des discours bien huilés.

Cordialement, Un client qui ne se laisse pas intimider par les réponses...

We accidentally entered the place and it surprised us with authenticity and hospitality. The place has no menu and everything is on a blackboard. The owner explained the Portuguese menu in English and gave us suggestions with affirmations. I loved my salmon dish, the highlight was the pepper perfectly sync with the taste of the whole dish like ocean wave push the appreciation of the dish to the highest. Local drink was good, beef dish got high remark as well. Nothing beats grandma’s recipes. Thank you!! Also they have stamp for pilgrims. Unfortunately I did not know until I went second day to confirm the name of the restaurant. The restaurant was closed and we had to continue...

We had an excellent meal in a lovely, clean, and fresh setting. The atmosphere was enhanced by fabulous background music that made the whole experience even more enjoyable. Our waitress was absolutely delightful—smiley, welcoming, and very knowledgeable. She took the time to describe all the dishes in detail, which added a personal touch to our evening.

The food was delicious and authentically Portuguese, with a small menu to choose from, which means it was freshly made! You could tell. We also enjoyed the option of pairing our meal with some excellent Portuguese wines.

A perfect blend of great food, service, and ambiance—highly...