Alma Di Latta — Restaurant in Gondomar

Foi uma excelente experiência em todos os aspetos. Desde o primeiro momento, fomos muito bem recebidos por um staff simpático e prestável.

O espaço é bastante amplo, proporcionando maior privacidade aos clientes, uma vez que as mesas estão estrategicamente afastadas. O ambiente é muito tranquilo e a música ambiente é perfeita.

A comida é ótima, combinando simplicidade com produtos de excelente qualidade, onde o que realmente importa é o sabor. Pedimos uma Bruschetta Di Latta para partilhar, e foi uma excelente opção, muito saborosa. A Lasanha de Bolonhesa é incrível; fiquei entusiasmado assim que senti o aroma e logo percebi o uso do mirepoix na sua confeção, realçando o sabor do molho bolonhesa. Para a mesa, veio também uma pizza clássica, a Diavola, de massa fina e recheio de qualidade contudo, recomendo apenas para amantes de picante.

Relativamente às sobremesas, pedimos Tiramisu e Cheesecake de Frutos Vermelhos. Ambas estavam muito saborosas, mas o destaque, sem dúvida, vai para o tiramisu, que foi um dos melhores que já provei. O pormenor do café expresso é muito interessante e equilibra perfeitamente os sabores.

Voltei a visitar o espaço para experimentar outras pizzas e, mais uma vez, a experiência foi excelente. Desta vez, destaco a Pizza 1977, que combina mortadela, pesto, pistáchio e burrata, uma verdadeira delícia, equilibrando na perfeição os sabores e texturas. Além disso, a massa das pizzas merece destaque: leve, crocante e com um sabor autêntico, evidenciando a qualidade dos ingredientes e o cuidado na preparação.

Sem...

Experiência Incrível no Alma di Latta

Tive o prazer de conhecer o restaurante Alma di Latta recentemente e fiquei extremamente satisfeito com a experiência. O grande destaque, sem dúvida, foi o atendimento impecável. Desde a recepção até o momento de sair, fui tratado com muita atenção e cordialidade, o que tornou o nosso almoço ainda mais especial. A equipe é extremamente profissional, sempre disposta a ajudar e a fazer sugestões certeiras do cardápio.

O ambiente é outro ponto alto, proporcionando uma atmosfera aconchegante e elegante, ideal para quem busca uma refeição tranquila e bem apresentada.

Em relação aos pratos, a qualidade e o sabor são excepcionais. Dá para notar o cuidado com cada detalhe da culinária, desde a apresentação até os ingredientes frescos e bem preparados. Todos os pratos que experimentei foram uma combinação perfeita de sabores, e fiquei impressionado com a execução impecável.

O preço é um pouco elevado, mas a experiência como um todo vale cada centavo. Se você busca um restaurante onde o atendimento faz toda a diferença e a comida é de alta qualidade, o Alma di Latta é, sem dúvidas, uma excelente...

Quando sabemos que um restaurante é bom, fica difícil ficarmos surpreendidos pela positiva, mas neste caso fiquei, bem surpreendido! O atendimento e o carinho com que fomos atendidos foi, sem a etiqueta exagerada de um restaurante Michelin, mas com tudo o que deve ter um bom atendimento - simpatia, um bom sorriso, um pouco de conversa, rapidez... Tudo no ponto! Parabéns A comida - excelente!!! Recomendo as brochetas de cogumelos, a salada Gamberini com a substituição do abacate por maçã e a pizza presunto (pena ter faltado o figo) com ananás ficou boa, mas com o original tenho a certeza que ficaria melhor! Por fim, tiramisu sem álcool e com café à parte, estava muito bom e foi uma agradável surpresa para terminar a refeição! Apenas recomendo melhor um pouco a decoração no fundo da sala e terem os pratinhos para o azeite e se poder molhar o pão, como se faz em Itália!! Concluindo, posso apenas dizer que foi uma experiência excelente e...