La Cabane — Restaurant in Loulé

I would like to share my today's experience from La Cabane, a small gem hidden a bit away from the beach promenade. Not only do they offer the pick up service for those who reserve table beforehand, from one foodie to another: they have the best service I have encountered in a long time across many countries. Very attentive, kind explanation even in English, complentarary Pimento (I hope I am writing it correctly) to start a delicious meal, on point advice to the menu, I was bamboozled by the quality of the service. We tried daily speciality - fried squid, as a starter. Grilled Dorade and Sea wedding as main courses. I personally preffered Dorade to Sea wedding finding the fish in the later slightly dry, even though the sauce was delicious. What me and my diner companion really appreciated was steamed vegetables and potatoes as a side dish giving the deliciously seasoned main 'protein' a real opportunity to shine. I would absolutely recommend stopping by, the restaurant is...

Tengo un sabor agridulce de este sitio. Por un lado, el servicio es muy amable y atento y conoce bien al detalle lo que tiene. Tienen producto fresco y elaboraciones interesantes fuera de carta. Por otro lado la presentación y elaboración de los platos deja un poco que desear... comento solo algunos de ellos. Pedimos cocktail de gambas sin tener mucha idea de lo que nos iban a traer pero desde luego no esperábamos lo que vino... nos trajeron un ostentoso plato que nos dio hasta vergüenza (cuando pueda adjuntaré fotos), era literalmente una bañera de salsa rosa con unos pocos trozos de gambas y otros pocos de lechuga + 4 gambas para decorar (nada más). Pedimos también atún encebollado, el atún estaba bueno y cocinado como lo pedimos (poco hecho), pero en general, el plato no tenía mucho sentido, simplemente era un trozo de atún que llevaba encima un revoltijo de cebolla y como acompañamiento dos patatas hervidas, unos trozos de lechuga con tomate y zanahoria, todo ello sin ningún tipo de aderezo, simplemente decoración que hacía del plato algo más bien hortera, al nivel visual del cocktail. Por otro lado si que tengo que decir que el ceviche de sardina nos gustó aunque más que ceviche era sardina en vinagre con unos pocos trozos de cebolla por encima (quizá tengamos una idea de ceviche distinta entre españoles y portugueses), las ostras ni bien ni mal, es un producto con un sabor complejo, a mi personalmente no me convenció pero la relación calidad/precio me pareció muy buena, son grandes y puedes pedirlas por unidades sueltas. Los mejillones que pedimos estaban muy buenos también, no pudimos acabarlos porque todo era ya demasiada comida. Por esto último y porque el servicio fue muy amable doy 3 estrellas y no 1. Igualmente recalcar que el servicio se hace ligeramente insistente para que pidas cosas, con la carta, con las cosas fuera de carta, sacando la bandeja con los pescados expuestos, que si el servicio de pan... yo cortaría un poco el rollo en ese aspecto. En definitiva creo que es un sitio 'pensado para guiris' entendiéndose guiris como extranjeros del este de Europa, en su mayoría. Creo que no pueden valorar la comida al mismo nivel que nosotros ya que su dieta suele ser más pobre y de ahí que dejen puntuaciones tan altas pues en la comparativa, casi cualquier cosa que coman en Portugal/España será, casi siempre, mejor. Nosotros aunque seamos extranjeros, somos vecinos, nuestra gastronomía no difiere tanto y quizá por eso somos...

I don't know the difference between this place and next door so the review is going here, I believe they share the same kitchen anyway.

For the first time in many years of coming to Portugal has a restaurant finally managed to cook a piece of Tuna the correct way as I have requested, seared! I've asked in so many places previously and it always comes Algarvian style of just plain brown, but not here. I think it might be because I understand this place to be a French restaurant, the woman understood exactly what I wanted and I think for her that was precisely how a Tuna Steak should be cooked - so that it's pink inside.

I was happy. Someone else reported a possible issue with some mussels but luckily I did not try them so I can't say.

Drinks service was too slow...