Coreto — Restaurant in Maia

Conscientemente decidi alterar a minha primeira classificação deste restaurante. Inicialmente classificado por mim com 3 estrelas por 2 motivos em particular: a refeição, em termos de qualidade, não compensa os 32€ pagos por pessoa e pelo atendimento. Refiro que não se trata de uma crítica pessoal ou destrutiva, mas construtiva, algo que a gestão destr restaurante deveria acolher e eventualmente usar em seu benefício, para melhorar. As funcionárias são cordiais, importantes não confundir, desilusão no atendimento com falta de educação ou simpatia. O atendimento é e deve ser desenhado pelos gestores do espaço, claramente as funcionárias estavam instruídas para vender a carne e a carta... e tudo certo, afinal é um negócio. Foi nos facultada a carta e de seguida duas entradas, couvert, que não haviam sido pedidas, escolhemos ovos rotos de entrada, que foi levada para mesa, sem sequer escolhermos a bebida... bebida escolhida finalmente. Entretanto escolhemos o corte de carne, 500gr, no nosso entendimento mais que suficiente para os presentes, a funcionária não concordou, referiu achar ser pouco e talvez fosse melhor adicionar mais uma dose individual. Por fim aceitou a nossa decisão, mas para nossa supresa, volta 2 minutos depois com um corte de carne maturada à mesa, o qual tentou vender e teve que apresentar a carta, pese embora a nossa decisão já ter sido feita e verbalizada. Ainda assim, o entusiasmo permanecia para aquela refeição, local mágico, boa música, aquecedor exterior. Comemos os ovos, estavam agradáveis, a bebida escolhida foi sangria, igualmente agradável. Eis que chega a carne, batata fritas, grelos, tudo pedido por nós e de extra entregam legumes... minutos depois informam que foi um erro dos colegas a entrega do prato de legumes, mas que seriam oferta da casa. Continuamos a refeição, que foi agradável mas nunca teria uma classificação de 5 estrelas, porque o ratio preço/qualidade está desequilibrado. Ainda terminaram o atendimento com "pf coloquem 5 estrelas de classificação...." pedir para classificar é justo, incitar a dar a máxima pontuação é passar o limite do razoável. Partilhei aqui a crítica, 3 estrelas e um comentário mais curto que este mas similarmente o mesmo conteúdo e aqui entra a loucura da história, ligam do restaurante ao contacto que fez a reserva e para seu espanto querem falar com a Sara (ou seja comigo) para me fazerem mudar de ideias. Assim, reforço o meu comentário inicial e alterei a classificação para 1 estrela, apenas porque não acho aceitável este tipo de interação.

Classificação da refeição é um 3 pelos motivos descritos acima, custo/qualidade são díspares e o atendimento é similar a vendas, ao invés de nos sentirmos acolhidos e acalentados a desfrutar de um espaço mágico a comer e beber o que bem nos apetecer.

Não posso esquecer o brownie, era delicioso e ao nível de 4/5 estrelas.

Espero, francamente, que aceitem esta crítica construtiva e que outros clientes desfrutem de uma experiência flawless e merecedora das 5 estrelas que...

Ambiente muito agradável. Como entrada, pedimos ovos rotos e o tradicional couvert.

Aqui começam os pequenos incidentes que levam à nota dada. São pequenas falhas, algumas insignificantes, mas que quando acumuladas, transformaram experiência em algo banal.

Já com as entradas em cima da mesa, temos de pedir a carta de vinhos. Pequeno esquecimento, ultrapassável. Estamos prontos para pedir prato principal quando se apercebem que têm de realizar uma apresentação da carta. Voltamos às entradas... Temos também a surpresa agradável que os preços na carta não estão atualizados e que certos pratos estão mais caros.

Com a carta apresentada com direito a uma posta de carne maturada crua em cima da mesa como parte da apresentação, pedimos fillet mignot. A pessoa que nos apresenta a carta torce o nariz e tenta-nos impingir a carne maturada (especialidade da casa) quando temos uma pessoa que diz que não gosta. Compreendo que queiram vender e/ou que os clientes tenham a melhor experiência possível, mas a iteração com o mesmo faz parte disso e esta não foi feliz. Não é o que dizem, mas como dizem.

A comida em si era boa, mas overpriced, tendo em conta toda a apresentação (32€ a 35€ por pessoa). Pedimos três acompanhamentos (batatas fritas rústicas, cogumelos e grelos). As batatas eram boas, mas normalmente, quando rústicas, são mais grossas. Aqui, eram simples batatas palito. Foi-nos oferecido um quarto acompanhamento por erro assumido pelo restaurante.

Chegando à sobremesa, chegamos também ao ponto alto da noite. De facto 5 estrelas. Pedimos o brownie com bola de gelado. Estava qualquer coisa de especial.

Se tivesse parado por aqui, a nota que teria dado estava entre 3 e 4 estrelas, porque, apesar de overpriced e dos pequenos incidentes, comida era boa e o espaço espetacular, mas não. Ontem recebo uma chamada do restaurante a pedir o número de telefone de uma das pessoas que foi jantar comigo. Motivo - pessoa que foi comigo deu uma classificação de 3 estrelas no google ao restaurante, o que não caiu bem nos mesmos e queriam perceber o que podiam fazer para que a nota fosse alterada. Disse que não dava o número sem consentimento, mas insistiram. Não gostei. Atitude perto de stalking.

Esta situação fez com que a pessoa em causa removesse o comentário, o que não é correto.

Pode ter sido um azar, mas não foi uma boa...

Comida muito boa sem nada apontar, apenas a elogiar. Contudo, o atendimento pode ser ditador de uma boa impressão. Para o preço pedido e nível de restaurante o atendimento deixa a desejar.

Passo a explicar o que aconteceu comigo.

No dia 01/05/22 fui jantar a este restaurante e estava a correr bem até chegarem as nossas batatas rústicas. Sucede que junto com as batatas estava uma porca, uma peça de ferramenta, no meio delas. Ora, eu fui jantar com o meu marido e os nossos dois filhos, de 5 e 1 ano, imaginam a nossa cara quando nos deparamos com aquilo e pensamos que eles poderiam ter engolido!

Mesmo assim, com todo o respeito e descrição avisamos a empregada do sucedido para estarem alerta e não se repetir. No imediato desfez-se em pedidos de desculpa e nós entendemos, embora não devesse, aconteceu e felizmente nada de mal sucedeu.

Quando regressou á nossa mesa trouxe uma justificação, que não tinhamos pedido porque sinceramente não vejo o que poderia justificar, de que o chef tinha verificado que saiu de uma das fritadeiras. Ok, recebemos a explicação como algo que sucedeu mas continuamos a achar que não deveria acontecer num restaurante deste nível.

Após o jantar precisei de mudar a fralda da minha filha e não tinham fraldário, remediaram com uma manta num sofá na sala onde armazenam os produtos. Para além disto, com o passar do tempo os miúdos começaram a ficar irrequietos, normal para muitas crianças e pais, mas a empregada mostrou má cara.

No fim não nos abriu a porta para sair, como fez para os outros clientes e eu estava com o carrinho de bebé, nem nos dirigiu a palavra para dar boa noite e o volte sempre que lhes ficaria bem.

Para finalizar em grande, perante o sucedido com a porca nas batatas fritas ficava-lhes muito bem ter retirado o valor das mesma ou descontar. Não pelo valor em si, que são dois euros, mas por uma questão de responsabilidade pelo sucedido e de agrado para o cliente.

Finalizando, a comida é boa mas o atendimento deixa muuuuito a desejar.

Tenho pena, um lugar lindíssimo com boa comida que foi uma desilusão para mim.

Espero que se algum dia voltar possa...