Restaurante Caldas — Restaurant in Monção

Experiência inacreditável!

É a 1ª vez na minha vida que escrevo uma crítica a um restaurante. Hoje fomos em casal a este espaço. Chegámos às 13:35. Fizemos o pedido às 13:40, com 1 folhado de alheira como entrada. Havia 12 mesas ocupadas no espaço do restaurante vs 6 funcionários no atendimento e 4 pessoas na cozinha. Às mesmas 13:40, sentou-se ao nosso lado um senhor sozinho. Às 14h15, o nosso vizinho de mesa recebeu o prato principal (bife com cogumelos e batatas fritas). Às 14h35, questionámos a funcionária do porquê da demora da entrada, quando ao lado, quem chegou depois, já comia o prato principal. Respondeu que estava quase a sair, e que aquele cliente era um 'cliente habitual' que já tinha feito o pedido antes de se dirigir ao restaurante. Estranho, mas adiante.

Esperámos até às 14:55, altura em que o vizinho de mesa já tinha terminado a sobremesa. Levantei-me e procurei o gerente no balcão. Bastaram-me segundos para identificar o problema da casa. 1,86m de altura, profícuas horas de ginásio, e uma espectacular habilidade para o atendimento ao público... só que não. Expliquei a situação e perante os murmúrios questionei se era normal. Afirmei que não estava a reclamar para obter borlas mas sim para servir de referência à melhoria da casa. Voltei à mesa.

Recebemos a entrada às 15:05, precisamente 85 minutos depois de a pedirmos. Um espectacular folhado de alheira com cerca de 25cm de comprido por uns 4 de largo. Compreende-se a demora. Acabou depressa, como seria de esperar. Inesperadamente, às 15:15, chegou o primeiro prato (polvo no forno). O outro (naco de novilho), chegou às 15:20. Se do polvo apenas se podiam lamentar as batatas secas que o acompanhava, da carne foi o terror completo. O naco, que trazia o azeite que o envolvia ainda a ferver, tinha um aspecto interessante por fora, mas escondia o que verdadeiramente me ia fazer saltar a tampa. Sabem a sensação de quando colocam um gelado na boca? Bastou chegar à segunda garfada para sentir o gelo, não confundir com frio, do seu interior. Carne congelada ou por descongelar completamente, colocada diretamente numa frigideira bem quente. Horrível, perigoso, nojento. Chamei uma funcionária, a quem pedi para colocar o dedo no interior da carne. Fê-lo e a reação facial disse tudo. Pedimos para chamar o gerente. Chegou, solicitei-lhe que fizesse o teste na carne mas recusou-se a fazê-lo, murmuriando que não teríamos de pagar. Disse-lhe que tinha um problema na cozinha e que tinha de intervir. Respondeu-me aproximando a cara à minha e atirando uma cartada do foro pessoal para tentar justificar o injustificável. Virou-nos as costas e foi-se embora. Automaticamente levantámo-nos, deixando a comida nos pratos e meia bebida nos copos. Antes de sair, fui à janela da cozinha dizer textualmente isto: "Parabéns por serem a cozinha mais lenta do mundo e conseguirem demorar quase 1h30 para entregarem um folhadinho. Coitados dos miúdos que andam nas mesas e ouvem aquilo que vocês deviam ouvir". Enquanto o dizia, um deles na cozinha ria-se, divertido e indiferente. Dirigimo-nos à saída mas antes disse ao gerente: "se não está em condições psicológicas de ter uma casa aberta, devia tê-la fechada". Virei costas e saí, ouvindo o empregado de mesa da parte do café (um senhor de idade, repleto de boa educação) dizer: "vá embora, vá à missa". Sim, ainda fui provocado e insultado, na frente do gerente, que fechava os olhos e respirava fundo como quem está a tentar evitar partir para a pancada.

É este o retrato desta casa. Que vergonha. Infelizmente a restauração permite que qualquer acéfalo possa ter uma casa aberta. Qualquer acéfalo possa "gerir" uma equipa de 10 ou mais pessoas, sabe Deus de que forma e em que termos. Basta ler a resposta que deu a uma cliente no tripadvisor para entender de que tipo de homem estamos a falar. Nunca em toda a minha vida saí dum restaurante a meio duma refeição. A brutidade, a má educação, a desorganização, a má gestão, são recorrentes, pelos vistos. Que pena, Monção. Que péssima imagem, num local tão turístico. Que...

Nunca mais ponho la os pes. E vou dizer a toda a gente que conheco o que me aconteceu porque e uma questao de vida e de morte mesmo. Queria comprar um gelado a minha filha Alice que tem uma alergia muito grave aos frutos de casca rigida. E uma alergia mortal - ela tem que trazer sempre com ela injecoes de adrenalina caso esteja em contacto com frutos de casca rigida (avelas, nozes, amendoim etc). Por isso quando compro um gelado ou qualquer alimento, tenho que ler as embalagens com muito cuidado para ver ate se contem vestigios de frutos de casca rigida.

Fui agredida enquanto estava apenas a ler os ingredientes de uns gelados por um homem de pouca simpatia que me disse que se tocava nos gelados tinha que os comprar, que nao podia ler os ingredientes nem nada. Fiquei chocada!!! Expliquei lhe que isso nunca me tinha acontecido e tenho corrido muitos cafes para comprar gelados aos meus filhos. Quando tentei explicar lhe que tinha que ler os pormenores dos ingredientes antes de comprar, que a minha filha podia morrer de repente e nao havia hospital em Moncao, ele respondeu 'Eu tambem quase morria ha poucos' e ficou muito agressivo. Nao quis comprar gelados la ja que nao me propos nenhuma solucao nem nenhuma compaixao perante a situacao grave da minha filha. Sai de la e fiquei fora a chorar, fiquei traumatizada mas havia outro empregado muito meiguinho que me consolou e que pediu desculpas - agradeco muito a esse senhor pela gentileza perante a minha aflicao. Pois entendo que haja pessoas que mexem nos gelados e isso nao se faz mas no meu caso era porque precisava de ver os ingredientes por causa da alergia grave da minha filha e nao fiz nada mal. Espero que esse senhor se tem a minima sensibilidade pense bem no que aconteceu porque os estabelecimentos de restauracao tem a obrigacao legal de levar a serio as alergias dos clientes. Quando lhe disse que ela podia morrer no cafe se compravamos o gelado errado, disse que nao se importava que ele tambem quase morria recentemente! Se o senhor nao me acreditou posso mandar provas da alergia mortal da minha filha, da injecao que traz com ela todos os dias. Acredite senhor que gostaria nao ter que me preocupar disso, gostaria que a minha filha possa aproveitar dum gelado como os irmaos dela mas tenho que fazer imenso cuidado e so era uns segundos que passei a ler a embalagem do gelado - ler so o poster nao e suficiente preciso de ver os pormenores todos para ver se ha vestigios de frutos de casca rigida.

Um verdadeiro perigo lidar com pessoas assim quando e uma questao de vida e de morte de uma crianca. A minha filha tambem saiu a chorar... ninguem da minha familia ou dos meus conhecidos voltara la e vou contar a minha historia a toda a gente que encontrar porque nao quero que isso volte a se repetir com uma pessoa que faz alergias/anafilaxia. E por isso que quero escrever isso - para evitar a outras o mesmo trauma e sobretudo de por uma vida em risco por falta de compreensao. E a lei de cuidar dos clientes com alergias alimentares mortais. Espero que o facam no futuro para evitar a outros o stress que tivemos.

Experiencia...

Worst kitchen service ever. The waiters were very kind though, regardless. We arrived when the restaurant was empty. Despite that, we waited over 1h for our food, three of the dishes were missing. The chef came to explain that we ordered starters as main dishes and it was our fault 🤦🏽‍♀️ Yet other tables had arrived 45min after us, didn’t order any starters, and had finished their dish before bits of our order even arrived. As half of the restaurant (which was by then full, all tables had received their dishes but us).

The waiters did their best to reorder the missing starters. After another 40 min, nothing arrived. On top of that.. My 3 yo niece waited 1h30 for her dish! The food we did receive was good and tasty however. The waiters were kind and apologetic.

Regardless, kitchen service is very poor, no accountability. After being seated for a total 2,5 hours.. we left with a very bitter feeling (No discount was...