A primeira vez que experimentei este espaço foi há 3 ou 4 anos para provar a francesinha. Não fiquei fã. O recheio parecia kebab e o bife não era de grande qualidade. O molho não era mau mas ainda assim nada de especial, inclusive um tanto adocicado para o meu gosto. Esta é uma questão de preferência pessoal o que não justifica esta baixa pontuação. Isso atribui-se à segunda vez que fui ao Barril.
Pedi bacalhau à Barril, partindo do pressuposto que se alguém dá o nome do restaurante a um prato, este é feito de forma primada... só que não. Foi sem sombra de dúvida o pior prato de bacalhau em toda a minha vida. Este é servido num prato idêntico à das francesinhas (primeira decepção) complemente coberto de batata frita às rodelas (tentava ignorar a minha desconfiança na velha técnica dos restaurantes para esconder uma posta pequena); o sal das batatas estava mal distribuído, (metade tinha sal, metade não tinha nem um grão); para poder contemplar a posta tive de tirar uma meia dose de batatas para o prato de baixo (absurdo); a posta era efectivamente pequena com um rolo de presunto no interior que simplesmente não combina; O pior foi a posta estar seca na extremidade e mal cozinhada no interior. Nem a posta de bacalhau em si nem a preparação da mesma tiveram o mínimo de qualidade. Fiquei surpreendido por me ser servida uma garrafa de água sem estar selada. Aqui servem água purificada pela máquina da Aqua Pharma, ou seja, água da torneira purificada. Na garrafa não consta qualquer informação em relação à composição química da água.
O atendimento da empregada foi muito simpático e o espaço está bem decorado. O ambiente estava ameno e agradável com ar condicionado subtilmente ligado; quem o fez, fê-lo com toda a competência. Achei apenas que à hora de almoço a luminosidade do espaço estava um pouco escura.
O pior, que culmina na mais baixa pontuação possível: O empregado que levantou os pratos (não a simpática empregada que nos havia atendido até então) ao ver dois pratos de bacalhau praticamente intocados não teve a mínima preocupação em questionar se teria havido algum problema. O que me levou à negativa sensação de que já estão no patamar de se marimbar para o cliente.
Dado aos preços praticados, a qualidade deixa muito a desejar. Concluo que dado à fama, este espaço é gerido por alguém que sabe muito e bem sobre marketing (basta não só verificar como tudo é disposto no espaço, assim como a boa e bem elaborada propaganda nas redes sociais)
Positivo: Espaço bem decorado e original Ambiente ameno e confortável Pessoal na generalidade simpáticos.
Negativo. Água da torneira purificada engarrafada sem qualquer tipo de informação pertinente ou selagem da tampa. Confecção dos pratos muito abaixo da espectativa. Falta de interesse na percepção do cliente quando são levantados os pratos da mesa.
O restaurante claramente faz surf na onda da fama. Se há sítios que é de comer bem e chorar por mais; a minha experiência no Barril foi não comer e chorar o que paguei...
Lição...
Read moreVamos lá partilhar a minha experiência com o Barril: Primeiro quero já referir que o atendimento telefónico funciona não é como alguns restaurantes que tentamos ligar para reservar ou fazer alguma questão e não atendem, mesmo que liguemos 20 vezes. Liguei e atenderam logo, fiquei bastante satisfeito por terem atenção a esse pormenor. Falando do restaurante em si, muito bem decorado, com algum espaço. Acredito que aos fins de semana seja algo difícil e demorado arranjar mesa. A menina que me atendeu foi muito simpática, sempre preocupada e muito atenta. Os preços são bastante em conta, principalmente ao meio dia. Devido há existência de menus. As entradas são básicas. Passando para a sangria que foi o que eu bebi, é uma sangria muito fraca, não tem nenhum toque especial, mais parecia que foi comprada no continente adicionaram umas laranjas laminadas e 7up, contudo o preço é bastante baixo e devido ao copo de sangria estar incluída no menu (meio dia/almoço) aceita-se a qualidade da sangria que equivale o seu preço. Vamos agora passar à francesinha da pita: Sem dúvida alguma que a experiência e o conceito da francesinha é qualquer coisa de extraordinário. O molho era bom, molho tradicional, poderia ser um pouco mais picante. O pão é simplesmente divinal, traz um sabor único e muito especial, bastante macio e saboroso. O sabor do queijo e o molho da francesinha por cima do pão enaltece o sabor do pão, neste caso o sucesso e o que faz a francesinha do Barril ser boa é mesmo o pão de pita, porque se fosse pão de forma normal seria uma francesinha super básica. Na minha opinião existe muito onde poderiam melhorar, começando pelo bife que era bom mas nada de surpreendente, talvez terem uma opção com alcatra. Se tivesse mais enchidos seria muito bom. A única coisa que riscava mesmo da francesinha é a carne de kebab que na minha opinião não acrescenta nada à francesinha do barril, percebo o conceito e a diferença para as outras francesinhas mas para mim é um big não (a carne de kebab).
A minha nota para a francesinha do barril é de 8.3/10.
As batatas são básicas nada de especial, talvez se tivessem um pouco mais de sal seriam ótimo. O cachorro de pita tinha muito bom aspecto, não provei e por isso não posso avaliar.
O restaurante em si é muito agradável e muito bem decorado.
Um ponto negativo e para mim mais um ponto fulcral é o estacionamento inexistente.
Se salientar que o Barril pratica os chamados "menus do dia" penso que seja apenas ao almoço que o preço é super convidativo e barato, conseguem uma francesinha + batata + bebida + café por 12,50€. Mas se for para irem fazer um almoço rápido ou têm muita sorte em arranjar estacionamento ou então vão ter de andar às...
Read moreif you dont like estrela beer if you dont like red wine gess what they don't have anything else the place is packed all the time with a line to the first floor and out of the restaurant went on a Monday company related dinner the francesinha was meh go for the cachorro it is better the servers are especially good and nice and quick but no super bock beer on bottle no white wine for the sangria it is unholy... go at 19 hours and they don't do reservations they are packed always packed we went on a Tuesday and 30 minutes latter there was a line to enter. it is a good restaurant but the francesinha pita and lack of beer and wine options for me no I will...
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