Pelas terras de Valongo, decidimos visitar a Taberna da Maninha para experimentar a tão curiosa francesinha vegetariana. O espaço interior é realmente bonito, com um ambiente acolhedor e moderno, mas optámos por ficar na esplanada para aproveitar o bom tempo.
Antes de pedirmos, quisemos saber o que compunha a francesinha vegetariana. A funcionária explicou que levava cogumelos e milho, e que o preço era superior ao da tradicional de carne por envolver “mais trabalho”. No entanto, quando pedimos para retirar o milho, fomos informados de que não seria possível, pois o recheio já estava todo preparado. Faltou ali um pouco de flexibilidade.
Tentámos deixar algumas sugestões construtivas para que pudessem melhorar a experiência e tornar a opção vegetariana mais apelativa. Contudo, as nossas ideias foram recebidas com alguma resistência, acompanhadas de um comentário desnecessário sobre sermos demasiado “chiques” para quem “estava em Valongo”.
Saímos com a sensação de que o espaço tem potencial, mas peca pela atitude e falta de abertura ao feedback, algo tão importante na restauração. Ainda assim, vale destacar as batatas, que estavam muito boas e bem estaladiças, um dos pontos altos da refeição. Espero sinceramente que evoluam neste sentido, porque seria ótimo regressar e viver uma...
Read moreEstive no restaurante recentemente e, infelizmente, tive uma experiência desagradável com uma funcionária. Ao não conseguir terminar minha francesinha (que, por sinal, estava bem servida), fui surpreendido com um comentário totalmente fora de lugar. A funcionária se intrometeu e disse que da próxima vez eu deveria pedir uma menor. Achei extremamente inadequado e invasivo não pedi opinião e esperava, no mínimo, discrição e profissionalismo. Comentários assim tiram a vontade de voltar. Atendimento ao cliente vai muito além de servir comida respeito e bom senso fazem parte da...
Read moreSaímos à procura de comer uma francesinha…. Felizmente há várias opções no centro de Valongo mas sendo sábado estavam bastante cheios… A taberna Maninha costuma ter também bastante gente e decidimos dar uma oportunidade. Entramos e apesar de estar praticamente cheio tivemos logo mesa. Pedimos francesinha e o molho é servido na sala, à frente de toda gente. Atendimento rápido e funcionários muito atenciosos! Adoramos a francesinha com certeza para repetir Vimos sair outros pratos e tinham todos...
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