Gostaria de começar por mencionar que a minha avaliação anterior foi removida, e sei que quem ocupa o cargo de “Commercial & Communications Manager”, foi quem a denunciou. A razão pela qual a avaliação foi removida foi porque mencionei o nome dela, o que aparentemente não é permitido. Esta tentativa de abafar críticas parece ser uma prática comum desta pessoa, pois não fui a primeira a ter um comentário removido. No entanto, não há problema porque escrevo novamente. Recentemente, decidi realizar um evento na Quinta do Fojo e a minha experiência foi marcada por uma falta de responsabilidade por parte da “Commercial & Communications Manager”. Quando fomos presencialmente lá saber informações de menus, fomos atendidos por um senhor simpático. No entanto, a partir daí, a experiência começou a declinar. Este mesmo senhor passou a apresentar uma comunicação inconsistente, frequentemente dizendo uma coisa e depois afirmando que já não era possível. Ele informou-nos inicialmente que o welcome drink e o welcome food custaria um valor e que poderíamos ficar até à 1h da manhã sem pagar taxa adicional (Um dos motivos que me levou a escolher esta quinta). Após pagar metade do valor para reservar o evento, a “Commercial & Communications Manager” informou que não poderíamos ficar depois da meia-noite sem pagar 200 euros por hora e que o valor do welcome drink e da welcome food era afinal mais caro. Acabámos por pagar o estipulado, o que nem deveria ter sido posto em causa por ela. A tal pessoa responsável pelos eventos, que ocupa o cargo de “Commercial & Communications Manager” utilizava frequentemente uma linguagem informal e pouco profissional, como "é bue bom", o que não é adequado para o contexto e reflete uma falta de seriedade no atendimento. Ela também alterou o valor do menu das crianças de 15€ para 17,5€, alegando um lapso no PDF que me foi enviado. A tentativa de alteração de preço, embora pequena, foi desrespeitosa. Enviei-lhe um email ao qual a resposta dela foi com um tom de superioridade. Ela tentou ainda substituir o bacalhau com tempura de camarão pelo bacalhau com broa, uma opção mais barata. Além disso, houve uma tentativa de substituir o gelado de pistáchio pelo de morango e baunilha, contrariando o menu escolhido. No dia do evento, não havia gelado de pistáchio e os empregados tiveram que improvisar uma solução. Esta falta de consideração pelas preferências do cliente é inadmissível. Outro ponto negativo é a política do restaurante de obrigar a encomendar bolos apenas através das confeiteiras com as quais têm parceria, devido a riscos de intoxicação alimentar. O bolo, pelo qual paguei mais de 100 euros, foi entregue cinco horas antes do combinado (Por este motivo já estava deformado e a tombar e a aparência muito aquém do esperado).Esta limitação reduz a liberdade dos clientes na escolha. A sala disponibilizada tinha um quadro que pedi para ser removido, pois não se adequava ao tema do evento. A parede estava suja e necessitava de pintura, algo que deveria ter sido resolvido antecipadamente. Apesar de todos esses problemas, gostaria de destacar a excelente atuação das funcionárias Elsa, Janaice e Eliana, cuja dedicação, simpatia e profissionalismo foram cruciais para que o evento corresse bem. A sua atenção aos detalhes, a sua prontidão para ajudar e a sua atitude positiva foram inigualáveis. Graças a elas, a experiência foi significativamente melhorada. Não tenho palavras suficientes para expressar a minha gratidão pela forma como estas profissionais conduziram o evento. Merecem todos os elogios possíveis. Se não fosse por elas, o evento teria sido um completo desastre. A competência, simpatia e empenho transformaram uma situação potencialmente desastrosa numa experiência muito mais agradável. Dou também os parabéns ao chefe de cozinha porque a comida estava toda excecional. Devido à sucessão de erros, falta de comunicação e profissionalismo por parte da “Commercial & Communications Manager” não voltarei a considerar a Quinta do Fojo para...
Read moreEven if you're not a fan of Golf, you should visit Quinta do Fojo for its restaurant and calmness.
They have the main restaurant which is like a modern classic type of restaurant with high standard service and presentation and you have a very diverse menu ranging from traditional Portuguese food with a modern twist to handmade pizzas with fresh ingredients.
While in the main restaurant they also have an outside space, they have a dedicated pizza-only, long tabled space near the golf course which is very calm and quiet and amazing to visit during the summer or simply a sunny day.
And of course, you have the other activities such as Golf and Pádel available.
Overall, in my opinion, this is a must visit in Gaia. You'll be amazed by this hidden treasure in the middle of all the buildings, highway...
Read more100% NÃO RECOMENDO PARA EVENTOS.
No passado mês de agosto, escolhi o restaurante Quinta do Fojo para festejar os 3 anos do meu filho e fazer um chá de revelação à família para os novos membros que irão chegar em breve. Por ser um evento especial, escolhi minuciosamente o espaço que já tinha curiosidade em experimentar há alguns anos. Confiei, mas falharam completamente. Delegaram o evento aos empregados que estavam de serviço naquele dia e horário, claramente sem experiência naquele tipo de evento, e ninguém quis saber.
Cheguei ao final do evento à conclusão de que não serviram metade do que foi acordado e pago para aquele dia, sem falar no descuido total. Uma mesa para 63 pessoas com comida para 20, sem reposição adequada e a faltar imensa coisa do que era suposto ser servido e contratualmente acordado. Pior do que isso foi ouvir os convidados dias mais tarde a dizer que não comeram praticamente nada ou nada, o que é terrível.
Quando analisamos nas redes sociais, tudo parece bastante bem, bem cuidado, bastante bem servido e com um serviço incrível. Infelizmente, a minha experiência foi um desastre. Quando entrei em contacto com o restaurante, pediram desculpa e ofereceram-me um almoço no espaço. Achei uma falta de respeito e de interesse. 63 pessoas serviram meia dúzia de coisas e a compensação era um almoço para duas pessoas no espaço. Para além disso, foi um erro e uma falha que, aliás, não há dinheiro que pague. Supostamente, iriam investigar o que falhou, mas até hoje não obtive nenhuma conclusão.
Em baixo, em anexo, podem ver a mesa apresentada no dia do evento para 63 pessoas versus o que é vendido. O que não faltou foram pratos para as pessoas se servirem; agora a comida deve ter ido para a mesa errada. Estou completamente desolada, chateada e aborrecida. Não me importo de pagar, mas falharem em eventos, principalmente este, não aceito.
Se calhar, os meus euros eram diferentes dos outros; até hoje não percebi.
Não querendo ser de todo negativa, o espaço é lindíssimo, mas o serviço está muito longe do que o...
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