Tan Zhen — Restaurant in Адмиралтейский округ

Это мое первое знакомство с китайской кухней. Так что особо сравнивать не с чем! Едой осталась довольна, все было вкусно. Попробывала много разных блюд. Обслуживание оставляет желать лучшего, как-то грустно, но сложилось впечатление, что они все очень стараются. По поводу внешнего вида, не опрятные, лучше на официанта не смоиреть, когда вам подают еду. По поводу интерьера, просматриваются китайские мотивы, но что-то не дотягивают. Складывается впечатление, что идее была прекрасная, а исполнение подкачало. Относительно чистаты в зале и туалете, все очень грустно!!! Сплошная грязь!!! В туалете раковины грязные, кабинки опшарпаные, не приятно. В общественном туалете намного чище. При всем этом обзоре, боюсь представить, что тварится на кухне. Вот таки впечатления остались у меня после посещения данного ресторана. Буду ли я еще когда-нибудь посещать его? Незнаю, вполне вероятно, что да. Только для того, чтоб оценить обстановку и понять старается ли это заведение изменить себя в лучшую сторону, заботится ли о гостях или их задача по максимуму извлечь прибыль, а там будь что будет. Решать вам, стоит посетить это место или нет. P.S. Забыла указать на еще один важный аспект, когда мы были в Тан Жене там была 100% посадка и местные говорят, что тут всегда так. А это еще какой показатель, для общепита. Столики необходимо заказывать или немного...

Посещали с женой ресторан Тянь Жень более 2 лет , находящийся на фонарном переулке. Изначально идя в китайский ресторан обращаешь внимание на качество и количество еды. С каждым годом ресторан превращался все больше и больше в дешевую столовку . Сейчас прийдя в очередной раз в ресторан зайдя в туалет - все заспано. Шторки на окнах в каких то соплях. Декоративные накладки на батареях развалились. Дошло до смешного. Зайдя в ресторан и выбрав столик , хотел сесть и чуть не упал так как у стула проломано сиденье. Дальше-хуже. Заказали лапшу со свининой, свинину с ананасами в кисломладком соусе и говядину с картошкой. На столе лежали сколотые тарелки, попросил заменить и официант долго искал тарелку, которую можно было бы подать. К лапше притензий нет. Свинина в панировке отсутствовала, одни хрящи . С говядиной аналогично, причём она нарезана тонко и это сразу видно, что нарезка из хрящей. В сравнении с предыдущими приходами обратил внимание, что сами порции уменьшились. В общем такое ощущение , что это не ресторан , а полу-помойка или дешёвая столовка,где еду есть невозможно....

Сказать "отвратительно" - ничего не сказать. Чувство, что над нами надругались за наши же деньги. Официантка сказала, что ожидание блюд минут 10, в итоге ждали последнее блюдо чуть ли не час. Жареная говядина с луком - будто с говядины срезали жир, и этот жир со случайно срезанным мясом - и есть основа этого блюда. Все плавает в масле. Рулетики с уткой - то, чего и ждали больше всего - уже на вид отвращало. Будто содержимое этих рулетиков уже кто-то съел и переварил. От обертки рулетиков несло застарелым маслом. Но были очень голодны, поэтому рискнули попробовать. Как итог: рвотный рефлекс от вкуса данного блюда, в итоге ушли, оставив этот "шедевр" на столе. И отдали за несъеденные, ужасные блюда более 2000р. Лучше бы просто выбросили эти деньги, честное слово. А так ещё и гастрономическую травму получили. Кажется, в жизни не ела ничего хуже. Официантов совершенно не интересует, как блюда...