F11 Restaurant — Restaurant in Екатерингофский округ

Не верится, что настали времена, когда я данному заведению ставлю низкую оценку. В течение пяти лет жила на 13-й Красноармейской, сначала ходила в sky bar, затем регулярно в новый f11, открытый в 21м году на его месте. Кухня, обслуживание, интерьер - все было шикарно и создавало общую непередаваемо потрясающую атмосферу данного места. Затем повар сменился, кухня немного стала сдавать (год 22 или 23). И вот последний раз я посетила сие заведение во вторник 22.10. Сначала пыталась забронировать на субботу, но с заполненной формы на сайте никто не перезвонил, а трубку взяли раз на третий. Такого раньше вообще не было. Ок, пришли во вторник. Хостес с недовольными лицами на входе, неприветливые, сразу задало плохое настроение. Официант также оказался неприятным: когда спросил про коктейли, Я говорю хочу розовый. И мне на это отвечает: странное пожелание. Это что за общение с посетителями?? Я замечания делать не стала и пояснила, что раньше в их карте был розовый коктейль с приятным ненавязчивым вкусом из сета Англии, вот что-то подобное. Мне ответили, что такого нет, любите больше сладкий или с кислинкой? Извините, у коктейлей только 2 этих параметра бывает?? Короче, посоветовал Hextech. Ок, вкус близко не похож на пожелания + по объему со стопку. Я подумала может мне показалось, но подруга подтвердила, что общение с нажимом и оценкой, которой не спрашивали. И даже залезла в отзывы во время пребывания и убедилась, что это уже система. Из плюсов: интерьер, музыка, тартар хороший, коктейль f11 отличный. Но персонал и сервис просто треш.

F11, вы читаете отзывы людей и почему-то абсолютно не исправляете ситуацию. В Питере достаточно ресторанов, чтобы в следующий раз выбрать другой с хорошим...

It'd been almost 4 years since we'd been here, and they've totally redecorated and reworked the menu. View is great as always and the new layout is more open and tables are spaced farther apart ( which is good, considering the current situation )

Service was excellent and the food was really good. Presentation was excellent as well. New menu has a good variety of options and some creative dishes. SkyBar is always a good option for impressing out of town friends or for a special occasion......

Давно хотела посетить это место, но меня постигло разочарование. Красивые виды, прекрасная обстановка, интерьер, красивый бар и на этом в общем-то всё. Не скажу, что прям все было плохо, но мне было некомфортно, обслуживание какое-то напряжённое. Хостес аж несколько раз спрашивали, нет ли какого-то события у меня. Могли бы уж и сделать комплимент, раз так хотелось, тем более я приезжала из Москвы. За соседним столиком две девушки очень оживлённо проводили съемку. Я ещё как-то терпела, пока прожектор не направили прямо мне в лицо. Но да ладно, они быстро закончили. Пройдемся по меню. Сначала я заказала салат с вырезкой. В целом ничего, но я не наелась и решила заказать утку с бобами и черешней. Не знаю где должна быть черешня, её не было ни в тарелке, ни во вкусе, блюдо оказалось очень пресным и жирным. Совсем не по-ресторанному. На десерт выбрала кофейное зерно. Название подразумевает кофейную нотку, которая была едва заметна, сам десерт сливочно-ванильный. В целом десерт неплохой, но если хотите кофейный - берите тирамису. Из алкоголя заказывала коктейль hextech, в состав которого входит пюре манго, фисташковое молоко и сироп ванили. Ничего из вышеперечисленного во вкусе не было даже отдаленно. Я сначала решила что мне вообще принесли что-то не то, потому что на вкус это было отвратительно. Жалею, что не вернула это пойло обратно. Вердикт: слишком много пафоса, поработайте над кухней. Желания...