gills — Restaurant in округ № 78

UPD 09/02/2021: Google к сожалению не дает возможности, ни добавить ответ, ни добавить новый отзыв, поэтому отвечу вам прямо тут, и прямо так, уважаемая Алина, управляющий gills (как вы сами ниже представились)

не подменяйте понятия и не вырывайте определения из контекста. Водитель/курьер МОЖЕТ иметь в наличии термокороб и ОБЯЗАТЕЛЬНО еще и медкнижку к нему, но НЕ ОБЯЗАН это все иметь, и в таком случае он это указывает в своем профиле, отключая все вышеперечисленные опции.

если всего вышеперечисленного у водителя/курьера нет, выполнение заказа по доставке еды не соответствует стандартам сервиса и от выполнения такого заказа водитель/курьер вправе (и должен) отказаться. Яндекс, рекомендует это делать находясь не далее 200 метров от точки подачи и обязательно выждав бесплатные 10 минут ожидания в точке подачи, сообщив при этом клиенту о невозможности выполнения заказа. (отмена в этом случае будет платной для клиента, по "Доставке" в СПб. на текущий момент это 89руб)

Вы верно заметили, что я не подал машину по заказанному вами адресу, но я ее и не собирался именно туда подавать, поскольку во первых заказ у вас "от двери до двери" и парковаться я волен где угодно и идти дальше к вам пешком, а во вторых, я изначально предупредил в сообщении сразу-же после приема вашего заказа что не намерен его выполнять, поскольку это повлечет за собой нарушение мной правил сервиса. Ваш сотрудник это сообщение проигнорировал. Далее мной была осуществлена подача машины по адресу (учитывая допущения сервиса - не далее 200м от указанной вами точки подачи), и я спокойно ждал там свои 10 минут чтобы отменить ваш заказ и ехать дальше, а вместо этого мне пришлось выслушивать хамские нападки вашего "Ивана" по телефону (все разговоры, кстати, записываются, можете запросить запись данного звонка в Яндексе) и по телефону я ему еще раз вежливо объяснил что НЕ СОБИРАЮСЬ выполнять заказ по доставке еды в нарушение правил сервиса.

Не знаю как там у них с качеством еды, мой отзыв о другом, а именно о их подходе к работе со службами доставки. Работа, прямо скажем отвратительная.

Вот цитата с их сайта: "Если сумма заказа меньше суммы бесплатной доставки, мы можем отправить вам заказ службой такси."

Так вот, уважаемые представители заведения, а особенно логисты/официанты/менеджеры и прочие, не знаю, кто уж у вас там ответственный за данное направление, прежде всего обращусь к вам: прежде чем размещать ваш заказ на доставку в "службах такси" соизвольте для начала ознакомиться и придерживаться правил и требований, предъявляемых этими службами. А особенно обращаю ваше внимание на то что в некоторых службах для доставок готовой еды из ресторанов существуют особые требования, в частности обязательное указание наличия термокороба/термопакета и медкнижки у водителя для доставки заказа. Это в ваших же интересах, и в интересах ваших клиентов - таким образом ваш заказ получит именно тот водитель который имеет все вышеперечисленное и согласен доставлять готовую еду, и в итоге будет меньше отмен. Во вторых - научите ваших упомянутых выше персонажей более уважительно общаться с водителями, хамство из серии "мне все равно что вы там решаете, повезу не повезу, я не буду разбираться в ваших особенностях, да тут вовсе не нужен термокороб, везите так, я вижу что вы уже подъехали" недопустимо, не говоря уже о том что ваши же сотрудники вынуждают водителей нарушать требования сервиса, заказы которого они исполняют. По простому поясню - ваш халдей водителю не начальник, и водитель в полном праве отказаться от вашего заказа, если он поступил ему в нарушение правил.

Ну а тем клиентам этого "замечательного" заведения, которые осилили и дочитали до этого места - рекомендую десять раз подумать перед заказом доставки тут, а особенно на дальнее расстояние (куда заказ гарантированно поедет только через такси) - рискуете ждать свой заказ часа полтора-два (поскольку будет сначала несколько отказов его везти, а потом может все таки повезет и найдется более сговорчивый водитель, или все же заказ случайно свалится тому у кого все таки есть все необходимое для...

We celebrated my friend’s birthday there. I have to admit that reservation process was smooth. Simply googled the place online and proceeded with online form to fill. Then I got a call and Sms confirming the visit. We had to move the reservation a bit further and operator confirmed the same without hesitation though the place is small (probably 8 tables max). Choice of wine is much more than food which is nice. I’m not a fan of Long menus. Staff is well informed about the ingredients and provides useful recommendation depending on your needs. Rolls are probably one of the best I’ve ever tried. Duck with potato smells outstandingly good. Matcha ganache goes well with semi sweet or dry wine. It would be nice if staff could congratulate my friend on her birthday or arrange a piece of cake. The rest was superb! Thank you...

Good but not outstanding rolls: too much mayo in all tree different types that I’ve tried. Interesting combination of tastes though. For sashimi they only have salmon, tuna and scallops. Very limited choice of sake.

Upd: I’d like to see unfiltered sake and overall more dry options from high-end producers (now it’s mostly on a sweet side).

For such a refined place I expected to see yellowtail (hamachi) sashimi and some other traditional for Japan but rare for St.Petersburg options.

Don’t get me wrong, it’s overall a very good place with tasty sushi but for their prices and positioning I’ve expected more authentic and unusual for Russia sushi experience. And I’ll come again next time when I’m in St.Petersburg because this is one of the best sushi...