Asiatiq — Restaurant in Сенной округ

So after a long day of settling some business, I was craving some warm ramen and decided to try this restaurant based on its reviews and location near my hotel. Once arrived, I waited at the table to place my order, yet nobody even came to take my drink order for 10 minutes. Restaurant was empty, so obviously they weren't busy.... After ten minutes, the waiter came back(he spoke good English) and mentioned to me that I have to go to the bar(along with my menu) to place the order.....🤷‍♂️ Really??? Is this a fast food restaurant? Whats the point of seating me at a table with a menu, and then telling me to walk to the bar to place my order??? I just walked out and went to Megumi at Lotte hotel for some real food and...

Добрый день! Прочитав множество положительных отзывов о рамен-баре "ASIATIQ", а также увидев привлекательные фотографии блюд, решили попробовать там рамен.. И к нашему огромному разочарованию, еда и обслуживание совершенно не соответствовали тому, что мы узнали об этом заведении прежде чем посещать его. Начиная с обслуживания и заканчивая раменами.. Все шло не так. Заказали имбирно-лаймовый чай с корицей (хотя перед его заказом мы перечислили минимум 3 вида чая, которых не оказалось в наличии). Официант предложил не добавлять корицу в чай, поскольку именно из-за неё мы сомневались в том, чтобы его заказать. Мы согласились. По итогу, официантка приносит чай, в котором была корица. Мы сказали, что попросили без корицы, на что нам ответили "ой, да? А мне не сказали.. Сейчас заменим". Принесли чай уже без палочек корицы, но запах её остался, то есть чай не переделали, а просто достали из него палочки корицы. Также мы заказали два рамена: один на говяжьем бульоне с говядиной, другой на креветочном бульоне с лососем. Оба рамена имели странный и неприятный запах сырости.. Рамен с говядиной вообще не имел запаха говядины, а скорее чего-то "старого", следовательно и вкус его не соответствовал его названию. В рамене на креветочном бульоне были кусочки красной рыбы, которые были очень солёными и имели странный привкус опять же "старого"! То есть в этом рамене была не свежая рыба, а уже солёная, что является неправильным. Женщина - гостья этого заведения, сидящая за столом рядом с нами, также заказала рамен. Официант в конце спросил у неё, понравилось ли ей, на что она ответила "нет, не понравилось" и начала объяснять, почему именно не понравилось. И вместо того, чтобы принять мнение, официант стал доказывать ей, что дело не в плохо приготовленном рамене, а во вкусе женщины, что ей надо подобрать рамен по её вкусу.. Что говядина-мясо со специфическим вкусом и тд. В общем, впечатление от посещения этого рамен-бара осталось ужасным! Дата и время посещения бара -...

Впечатления от заведения и еды остались неоднозначными. Начну с главного - с еды. Заказала рамэн с креветками и на кокосовом молоке. По словам бывалых посетителей - порции стали маленькими (уж не потому ли, что в этот день была скидка 50% на все меню?..) блюдо оказалось съедобным, не скажу, что очень вкусным, но достаточно экзотическим, чего как раз мне и хотелось. Следующим блюдом были креветки татаки, способ их приготовления - в тарелке их опаляют из газовой горелки. С одной стороны! То есть другая сторона - остаётся сырой. Если вы, уважаемые читатели, способны насладиться прелестью вкушения сырых креветок - рекомендую попробовать, но неподготовленным и неискушенным персонам - категорически нет! Приятно удивили креветки кацу - в панировке с соусом из манго и кокосового молока. Вот это действительно было вкусное и интересное сочетание. Ещё был боул с креветками в медово-горчичном соусе. Опять же по словам знающих некоторые особенности японской культуры людей - рис был приготовлен неправильно, он рассыпался, поэтому было крайне неудобно ловить его палочками, и он был совсем мелкий. Боул не впечатлил, наверное лучше взять с соусом из манго. Напиток маття в сочетании с лаймом и базиликом был неплох. А теперь про обслуживание. Хотелось бы обратиться к администрации заведения. Уважаемые господа, вам крайне необходимо позаимствовать нехитрую систему выдачи оплаченных заказов у ваших конкурентов, которые пользуются номерками для столов. Неоднократно наблюдали вчера, как растерянный официант с несколькими тарелками в руках ходит по залу, спрашивая у всех посетителей - не вы заказывали рамэн с цыпленком? - нет, не мы, мы заказали креветки кацу и покэ с лососем, и вы их готовите уже 50 минут! После этого принесли все быстро. А вообще хочу отметить ребят, которые работают в этом заведении -...