Lev Borodinskiy — Restaurant in Центральный район

Много слышала об этом месте, но на деле из достоинств разве что расположение и вкусное творожное кольцо, которое все рекомендуют. Почему такая оценка: Делала заказ на кассе, при входе, никто не предупредил, что тут только с собой, а если хочешь поесть внутри - нужно сесть и заказать через официанта - об этом узнали, когда нас вручили пакет с заказом, причем в довольно грубой форме, мол, сами виноваты, нечего тут заказывать. Как оь этом узнать человеку, который приходит в заведение впервые - неважно :) Хостес, которая по идее должна встречать и предлагать посадку, мы увидели уже после этого. Девушка без маски (на QR коды тут тоже всем плевать) и с очень недовольным лицом сообщила, что посадки нет, надо ждать. Ну окей, мы не привередливые, сели на улице, несмотря на зиму и снег, но к этому моменту выданные с собой яйца пашот/бенедикт остыли и были холодными.

Вкус еды и напитков. Кофе на пережаренном горьком зерне, круассан сухой для выпеченного утром, а соус голландез в бенедикте свернулся и превратился в муссо-подобное месиво. Хлеб (пшеничный тартин) было невозможно разрезать - в итоге у меня сломалась пластиковая вилка, и кусок ее остался в яйце, ковыряться в еде - такое себе удовольствие.

Ну и вишенка на торте - ребята с кухни, игнорирующие маски и сидящие в телефоне во время приготовления еды (привет, СанПин!).

В общем, очень смазанное ощущение - с одной стороны, все восхищаются «теплой атмосферой», но, кажется, дальше новогодних украшений и гирлянд это не распространяется....

Являюсь, постоянным клиентом, каждую субботу с открытия кафе в 8-00 приходим покупать французскую булку ( 3шт) и другую выпечку, но переодически данного вида хлеба нет. Сегодня мы были не единственные кто пришел за этим хлебом. К открытию витрина была пустая при нас выставляли зерновой хлеб. На вопрос почему к открытию пекарни нет ассортимента хлеба, персонал ответил, что нужно подождать, но времени ждать не было. На мое возмущение сотрудница пекарни сказала, если нам что-то не нравиться мы можем больше не приходить. Данная проблема была озвучина администратору и относительно наличая всего ассортимента хлеба к открытию пекарни. Французуая булка нашлась я оплатила заказ, но пока мне собирали заказ, при передачи пакетов другой кассир предложил оплатить его повторно. Низкий уровень подготовки персонала для обслуживания клиентов, администрации сети следует обратить внимание. Я всегда рекомендовала Вашу сеть, для посещения, но уровень обслуживания за последнее время очень упал. Вы не цените постоянных клиентов, Ваша сеть стала ориентирована на гостей города, но хорошее обслуживание, наличие ассортимента залог процветаюшего бизнеса, учитывая Ваш ценовой диапозон. Очень печально смотреть, на не компетентное управление. Если бы не французкая булка, которая нравится моему ребенку, сегодня было бы последнее посещение Вашего заведения. PS Посещения Вашей пекарни в другое время, вечером или днем , обслуживание за столиком, претензий...

Редко когда посещение заведения оставляет столь неизгладимое впечатление, какое произвела на меня пекарня «Лев Бородинский». Это не просто место, где можно купить выпечку, это место, где каждый десерт – произведение искусства, рожденное из любви к своему делу.

Первое, что бросается в глаза – это безупречность во всем. Идеальная чистота, стильный интерьер, создающий атмосферу уюта и тепла, и, конечно же, витрины, ломящиеся от восхитительных творений кулинарного мастерства. Каждый хлеб, каждый десерт – это шедевр, достойный кисти художника.

Но великолепие десертов – это лишь часть истории. Скорость обслуживания поражает воображение, а вежливость и уважение персонала создают ощущение, что ты – самый важный гость в этом заведении. Особую благодарность хочется выразить официанту Семену Рыжакину. Его профессионализм, внимание и искреннее желание помочь сделали мое посещение незабываемым.

В «Льве Бородинском» царит атмосфера волшебства, где каждый может почувствовать себя счастливым. Это место, куда хочется возвращаться снова и снова, чтобы насладиться вкусом прекрасного и ощутить тепло искреннего гостеприимства. Если вы ищете место, где можно побаловать себя чем-то особенным, где вас окружат заботой и вниманием, то «Лев Бородинский» – это именно то, что вам нужно. Это не просто пекарня, это сказка, ставшая...