Интерьер стильный и элегантный — строгий, но уютный. Ощущение, что всё тщательно продумано: открытая кухня позволяет наблюдать за процессом приготовления, а дизайнерская люстра, похожая на стаю журавлей, добавляет изюминку. Меню — настоящее гастрономическое путешествие по России. Пробовала севиче из магаданской креветки с авокадо, салат из кейла с творогом и ягодным дрессингом — очень необычно и вкусно. Еще стоящие внимания блюда — уха из раков, стерлядь под икорным соусом и сувида‑техника приготовления рыбы. Все продукты — от фермеров, а мясо и рыбу готовят с использованием традиционных и современных методов — на углях, в печи, дегидрируют, и даже под давлением. Обслуживание вежливое, но неброское — как и атмосфера. Атмосфера спокойная, умеренно формальная, подходит и для рабочих встреч и для...
Read moreДобрый день, отзывы пишу крайне редко и тем более в положительном ключе, но в данном случае не написать считаю невозможным, ходим семьей практически каждый день в этот ресторан на продолжении нескольких лет, посещали все бранчи организованные за последние три года, хотел бы выразить огромную благодарность коллективу и отдельно Ольге за безукоризненную организацию комфортного и качественного обслуживания, вкусную кухню, и теплое отношение к гостям, отзыв написан безпристрастно и поверьте мне есть с чем сравнить, сервис и качество одни из лучших в Москве, еще...
Read moreОчень стильный ресторан. Безумно понравился.
Стильно, красиво, уютно. Милый сервис. Очень вкусная кухня. В частности говяжий щечки и три супа были волшебны: гороховой, губница грибная и солянка. Солянка правда на третьем месте) все остальное было на порядок лучше.
Красивая подача блюд. Красивые детали: посуда, стаканы, приборы очень понравились.
Официант быстро все приносил. Веранда классная. Там достаточно уютно...
Read more