Tavern Taras Bulba — Restaurant in Donskoy District

Я так же посещаю это заведение ещё с тех времён, когда на входе подавали чарку. Даже сейчас, когда практически не живу в Москве, при каждом посещении города прихожу сюда, чтобы поесть русско/украинской кухни (там где живу сейчас в основном паста, ризотто, пицца) К сожалению, место и сервис становится хуже 🤷‍♂️ Вчера 5/09/2025, при заказе еды, я традиционно попросил 200 грамм перцовки Немиров, с перчиком на дне (так и сказал официанту Вячеславу) и, зная, что к к перцовки всегда подают, как комплимент, крученики, напомнил об этом. Когда официант побежал уточнять так ли это, я немного насторожился, но когда он вернулся и подтвердил это правило, я расслабился и решил насладится своей едой, ради которой прилетел из далека ☺ Когда принесли мутный алкоголь в графине, я решил, что наверно что то действительно поменялось, так как это не было похоже на прежнюю настойку. Комплимент в виде кручеников оказался из старого, абсолютно не съедобного сала, и тоже не прибавил хорошего настроения ☹️ Всё очарование прошлых лет закончилось вместе со счётом. Цифра меня не смутила, Корчма в среднем ценовом сегменте, для меня, и итоговая сумма заказа была ожидаемой. Но в счёте я увидел не перцовки Немиров, а какой-то местный алкогольный напиток под названием "наливка перцовая". На мою просьбу объяснить почему так? Официант ответил, что Немиров привезли только сейчас, а когда я делал заказ, было только это. Но типа не стоит беспокоится, так как эта их настойка, которую они делают сами с добавлением перца, хрена и т.д. По факту - это коктейль из водки, перетертого хрена из баночки, купленной в соседнем Ашане за 35 рублей и сахара. Я попросил пригласить администратора. Пришла девушка Дарья, и на мой вопрос почему я должен половину стоимости счета (эта "настойка" стоила около 1200 рулей) выложить за то, что по факту не заказывал, начала рассказывать мне, какая у них вкусная настойка 🤔☹️ Кто-то скажет: что я сам виноват, зачем пил, надо было сразу отказаться и т.д. Наверно так и есть, попутал 🤷‍♂️ повторюсь, что в силу обстоятельств, редко бываю там, хотя даже их приложение у меня нашлось на телефоне. Поэтому я просто оплатил счёт и ушёл. Навсегда. Было бы не так обидно, если бы сказали сразу, что нет у них такой настойки Немиров (не знаю может уже и нет такого продукта на рынке), за крученики я мог бы заплатить отдельно, если бы сказали что "подарок" так себе. Атмосфера доверия, как дома, абсолютно не для этого места. Прощай "Корчма" не рекомендую это место, в Москве полно других ресторанов русской кухни, где по крайней мере будут...

До сегодняшнего дня несколько лет заезжал сюда раз в два-три месяца. Сегодня припарковался, начал расправлять снег, закрывший форсунку омывателя лобового стекла. Не успел закончить, как на меня наехал хамоватый улыбчивый представитель ресторана в традиционной украинской одежде. По национальности представителем украинского ресторана является узбек. Не то, чтобы я имею что-то против узбеков. Рядом с домом у меня ресторан Тапчан, куда иногда захожу пообедать в выходной или поужинать. Но почему-то в Тапчане никаких проблем с узбеками никогда у меня не было. Наверное, в своём национально ресторане они себя чувствуют аутентично и поэтому ведут себя вежливо. За всё время существования ресторана (лет 7 я туда хожу точно, может больше) ни разу никаких проблем не было. А вот с украинском, наверное, у привратника пробудились корни великих узбекских поработителей, после чего он и начал требовать прекратить чистить машину, потому что тут нельзя и вообще камера смотрит. (с машины я за это время не стряхнул ни грамма снега, поправляя небольшой снежный комом, внизу лобового стекла).

Как заметил выше, это был мой не первый визит в ресторан. Но первый, когда после дверей меня никто не встретил. За несколько десятков посещений выбрал пару наиболее приятных столов. Самостоятельно дошёл до дальнего, миновав в центре ресторана о чём-то оживлённого беседовавших официантов, которым на меня было начхать. Увидел, что стол забронирован. Пошёл к другом столу, миновал официантов ещё раз. Обнаружил, что тот тоже забронирован (видимо, не один я постоянный гость и знаю наиболее комфортные столы). Пошёл в глубь зала, искать что-то из свободных и не забронированных столов.

Наконец! Ура! Я удостоился внимания персонала в ресторане. Но, к сожалению, внимание выразилось в резком замечании, что в куртке здесь нельзя ходить и требовании её снять.

Высказал что думаю об их сервисе и отправился дальше по делам. Эти люди наверняка в ответ на критику не побрезгуют в соус высморкаться, так что оставаться не рискнул.

К счастью, следующий ресторан был Иль Патио и там всё оказалось очень хорошо и с сервисом и с кухней.

Такое ощущение, что Тарас Бульба на Ленинском совсем оборзел. Хамско-пренебрежительное отношение к гостям ресторана, в не самый хлебный год. На мой взгляд, администратора надо гнать ссаными тряпками. Потому что бардак. Ну и хамоватый улыбчивый узбек, строящий посетителей, выглядит...

Very nice authentic restaurant in the heart of the city. Nice atmosphere with interesting interior design. Delicious food and normal prices, not cheap but reasonable. All the staff is dressed in, I think, Ukrainian national costumes. There is a second floor, but it's more like a second level. There also few a bit more quiet tables, more like boxes, if you have a bit more serious conversation and you need some privacy. It's quiet, especially for this kind of place. I would recommend...