Alaska | Бар Чистые Пруды | Ресторан, гастробар, морепродукты — Restaurant in Krasnoselsky District

A rare case when the center of Moscow is not just about noise and show-off, but about taste and coziness. The interior feels like a northern evening: soft light, wood, and a touch of wilderness.

The menu is an adventure of its own - from juicy elk steak to tender seafood that seems to have just come out of the nets. Cocktails are thoughtful, not “for show”. The staff are like good guides - they’ll point you in the right direction without being intrusive.

You leave not just full, but with the feeling you’ll...

Dal the allo zenzero fino al dolce di pasta sfoglia con polpa di granchio della Kamchatka e mango, dall’accogliente e caloroso servizio alla bellezza del locale e della sua avvolgente atmosfera, la nostra cena presso il ristorante Alaska si è rivelata un’esperienza culinaria straordinaria e indimenticabile, un tripudio di sapori avvolgenti e inaspettati sublimati da un servizio ineccepibile e dalla cordialità rare. I ravioli di granchio e di alce, avvolti in una salsa delicata e al tempo stesso dal sapore peculiare, sono davvero speciali; così come i chebureki, anch’essi al granchio della Kamchatka, davvero delicatissimi e gustosi. Un apprezzamento particolare per le aringhe, di una freschezza unica e dall’abbinamento perfetto. In ogni piatto si percepisce la qualità degli eccelsa degli ingredienti. La migliore esperienza culinaria che abbiamo avuto sinora a Mosca, da che fare invidia a certi ristoranti stellati che abbiamo avuto modo di provare nella capitale. Non posso che consigliarvi di provare questa gemma nel cuore di Mosca e la sua fantastica...

Несмотря на всё моё нейтральное, в целом, отношение к рыбе и морепродуктам, Аляске какими-то чудным образом удалось затянуть меня, видимо, в самые глубины северного моря (от туда практически все рыбные позиции меню) и досыта откормить вкуснейшей едой. Был на разведке в одиночном режиме и пробовал бургер с крабом, сливочный суп с крабом. Потом не поверив самому себе в том, что морепродукты могут быть доступными и такими вкусными, провел разведку еще раз, оценив камбалу и корюшку (я просто был шокирован размером корюшки, к слову). В третий раз привел независимых экспертов в виде своих друзей и мы заказали много разных вкусностей, от рыбных палочек, до устриц. Восторг. Короче, индивидуальный гайд по каждому блюду писать я не буду. Лучше прийти и попробовать это чудо самому. Я теперь люблю рыбу, а еще больше люблю рыбу в этом месте. (Мясо тоже есть, и много нетривиальных позиций для гурманов). В общем, 10/10, дайте еще, пожалуйста.

P.S. Отдельный поклон тропической настойке.

P.S.S. Фото нет, я был слишком...