N.g. Gadalov' — Restaurant in Krasnoyarsk

Мы были в данном заведении 14 февраля. Начну с того, что QR коды у нас никто не проверял. Заказали рыбу на гриле с овощами и ждали час! Часть овощей была обуглена. Потом десерт в честь праздника был в подарок, но я спросила без молочный десерт, мне сказали, что могут приготовить грушевый штрудель. Я не стала ничего отвечать, попросила меню, в меню его не нашла. Спросила у официанта, оказалось, что для меня его уже готовят минут. Я его не заказывала, но решила не отказываться. В итоге мужу принесли подарочный десерт, а я свой ждала ещё минут 40 🙄 оказалось, что его отдали другому столику 🤦‍♀️ в общем получилось, что каждое блюдо с момента заказа мы ждали по часу... официант, сказала, что будет скидка, но забыла её провести, а так же про депозит. Помимо этого подарочный десерт был один, а нас двое, а штрудель они включили в счёт, хотя в меню его не было и откуда же за него...

Мы попали на этот ужин от шеф-повара. С помощью сертификата компании "Бонодоно" (программа гастрономический сет). Хороший ресторан с сибирской кухней. Интерьер оформлен старинными фотографиями города Красноярска. Шеф-повар Александр. Молодой, энергичный и словоохотливый парень. Рассказал про ресторан, про семью Гадаловых и про каждое блюдо, которые сам и приносил. Кухня вкусная. Скажите где вы берете такого свежего муксуна?! Приятно покушать свежей рыбы (муксун, нельма, стерлядь) и самое главное ни чего лишнего. Мясные блюда так же прекрасны. Особое место в дегустации заняли настойки. Хороши хреновуха и смородина, не удержались и взяли по бутылочке домой. Сам ресторан состоит из двух залов. Чисто, обслуживание...

Были приглашены на д.р. в это заведение. Обслуживание - соответствуют уровню заведения: встреча гостей, сопровождение.

Кухня не впечатлила совершенно. Удивило, что горячее (мясные блюда, овощи) были едва теплыми. Очень понравился соленый осетр (или стерлядь). Вяленое мясо - жутко пересоленое.

Хочется отметить, что рассадка гостей не удобная. Это касается диванов вдоль стены за длинным общим столом. Чтобы выйти, нужно беспокоить всех либо перелезая через их колени, либо просить выйти из-за стола, чтобы...