Fusion — Restaurant in Petrozavodsk

Посетили это заведение по рекомендации. Позиционируется как ресторан, но еда не вся соответствует этому уровню. Заказали по стейку , пришлось отказаться,т.к. ни отрезать ни прожевать не удалось. Хорошо что шеф повар согласился с нашими доводами и убрал мясо это из меню. Заказали говядину с пюре. Говядина очень вкусная,но пюре у меня дома получается нежнее. Во Фьюжине оно не перетерто,а просто помято толкушкой. В салате Цезарь соус на основе майонеза, это вообще треш🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ Если бы не официантка Екатерина, которая была реально наш помощник во всех вопросах,то мы ушли бы с испорченным настроением. А так ,в принципе, не плохо посидели, коньяк посоветовали вкусный)))) Штрудель не настоящий😂должен быть хрустящим,а по факту мягкий... Хотели попробовать Крем Брюле,но его ,как и Панакоты, не было... Отдельно хочу написать про роллы. НЕ ВКУСНЫЕ, ОТ СЛОВА СОВСЕМ!!!!! В Филадельфии лосось аж просвечивал. Темпура вообще не хрустящая . Рис дубовый . Ролл с курицей и беконом ужас какой солёный. После него все вкусовые рецепторы...

Удивительное место, хочу узнать кто там повар. Все блюда как на картинке в меню, вкусные, выдержанные. Стоимость блюд чуть ниже среднего. Отдельное меню с открытия до 11-00 для завтраков, завтраки сборные от 220 до 360 рублей, так же всё в завтраках можно заказать, но чуть дороже, отдельно, и собрать свой. Почти все я перепробовала, очень сытные, вкусные. Меню основное разделяется по направлениям кухонь, есть карельская, восточная, европейская, много роллов и сетов, десертное меню из почти 10 наименований. Есть в меню вещи, которые в других кафе никогда не встречала. Вроде шариков из риса с рыбой, роллов с беконом, бенто. Отдельное меню для бара, много ягодных чаев, 4 вида безалкогольного лимонада - все натуральные! Коктейли тоже понравились. Пока не было возможности оценить настойки и пивные коктейли) Официанты расторопные, помогают друг другу, быстро убирают лишнее со стола, знают меню. Три зала: веранда работает с 12-00, зал красно-коричневый, зал бело-коричневый. Места очень много. Была...

На ресторан точно не тянет. Пришла с утра, очень хотелось суши. Оказалось, что есть завтраки. Выбрала завтрак и сижу минут пять выбираю ролл. Выбрала, и тут оказывается, что все суши (и подозреваю, что не только они) - с 11 утра. Почему нельзя было сразу предупредить, когда дали меню - загадка. Ок, только завтрак и кофе. Никаких уточнений типа кофе сразу или нет. Зато спустя десять минут официантка вернулась уточнить мой заказ 😆 Еда нормальная, кофе более менее. Хотя цены на кофе у меня вызывают вопросы, конечно. При расчете вспомнила, что на двери весит вывеска, что по карте моего банка тут скидка. Официантка, конечно, не в курсе. Пошла уточнять. Оказалось, да, скидка 5%. Принесли счёт - она почему-то только на кофе. На завтрак, "к сожалению", не распространяется. Опять же сообщить об этом заранее - нет, зачем. В общем, сервис на нуле. Но, честности ради, как и везде в...