GAVI — Restaurant in Yekaterinburg

Ну что ж, заведение исправилось, исправлю и я свой отзыв. Самое главное - кухня. Она безусловно хороша! Тесто для пасты и равиоли имеет прекрасную текстуру и степень проварки, начинки и наполнения изящны и нежны, можно смело выбирать любую. Крудо из сибаса покорил меня, хоть и не хватало немного свежей кислинки. Но это уже вкусовщина, у всех свои предпочтения. Не все блюда зашли, но однозначно возникло желание попробовать больше блюд в меню, и я это непременно сделаю. За кухню уверенная твердая "пятерка". Обслуживание до уровня кухни не дотягивает, конечно, оно довольно незатейливо. Чаевые были оставлены, но больше по привычке, объективно оставлять их было не за что. Официанта ждать очень долго. Особенно некстати это ожидание в момент, когда принесенное блюда остывает на столе, а столовые приборы положить забыли. Списываю этот недочет на полную посадку. В целом же атмосфера приятная, кухня отличная, Gavi можно смело заносить в список мест для регулярного посещения. По крайней мере до момента, когда попробуешь всё меню. PS: в пиковые часы нужно больше внимания уделять туалетам, очень сильно портят...

Очень люблю этот ресторан, стараюсь чаще посещать, ни раз приводила подруг и мужа. Еда практически всегда вызывает восторг. Есть единственный минус - это официанты. Я заранее прошу прощения, но мне кажется в таком приличном ресторане с приличным ценником «лица заведения» должны быть солиднее, и выполнять элементарные правила общения с клиентами. В данном случае официанты выглядят как из придорожного кафе в 90-х 😀 И ведут себя так же. Очень пассивное и вялое общение, улыбки АБСОЛЮТНО НИКОГДА нет, никто не представляется, не желает приятного вечера, не рассказывают про акцию, которая была при покупке десерта, им при всем желании не хочется даже оставлять чаевые🤷🏼‍♀️ Было бы намного лучше, если бы набрали молодых позитивных ЖИВЫХ молодых людей) девочки - хостес молодцы. пишу этот отзыв, чтобы сделать этот ресторан лучше, т.к очень его люблю и...

Отмечали день рождение, о чем было заявлено при бронировании, просили хороший столик с диванами, дали в проходной зоне с видом на терассу, заставленную доверху летней мебелью типа склад… хотя столиков было много, после обеденное время. Официантка молодая девушка, стеснялась, не профессионально обслуживала. Паста окей, но краба добавляют к месту и не к месту. Фирменный десерт , обещанный в подарок не дали, мы конечно за ним не шли, но все таки было бы приятно, тк опять же повторюсь, при бронировании говорили, что сегодняшний обед в день рождения. Уходя начался сильный ливень и попросили дежурные зонты в аренду на час, тк живем рядом и занесем, хостел отказала, пришлось дополнительно просить менеджера, в итоге дали, спасибо. В общем и целом еда неплохо, но сервис очень страдает и это грустно…. Ходим часто, но сервис ...