Живём в Тихвине и не первый год наблюдаем за трансформацией этого места. Решила написать отзыв, потому что искренне хочется, чтобы ресторан уже стал правильным местом в которое хочется возвращаться. Сразу хочется отметить великолепную пиццу и пасту! Пятничная пицца для все семьи уже стала традицией - но чаще всего заказываем доставку и дальше объясню почему) Отдельно хочется отметить интерьер - после переезда на второй этаж он стал мягче, семейнее, уютнее и при этом не безликим. Есть много деталей. Как отделка стен и апельсиновые деревья, так и разномастные стулья и светильники создают очень гармоничную картинку и вполне современную итальянскую атмосферу. А теперь о грустном. Сервис. За последний год делали несколько попыток с мужем, друзьями и всей семьей позавтракать в выходные, так как в какой то момент ресторан объявил о запуске завтраков. Во-первых с одной стороны всегда 4-5 человек на баре (официанты, управляющий, бариста) и НИ ОДИН из них не смотрит в зал. При том что занято 2-3 столика. То есть персонала, больше чем гостей, но чтобы кого-то позвать нужно либо крикнуть громко и позвать, либо ждать минут 15 пока они наболтаются между собой и посмотрят на тебя. И это правращает процесс заказа или там попросить доп тарелку или ещё кофе в безумно длительный, раздражающий процесс! И на мой взгляд проблема в том числе в том, что остров бара ориентирован на кухню и проход галереи, а на не на зал. То есть они все физически стоят спиной к залу. Думаю не надо объяснть, что если тебе приходится в воскресенье утром кого-то 15 минут ждать, чтобы тебе принесли кофе, то все, удовольствие потеряно безвозвратно. Далее блюда завтрака. При том, что набор ингредиентов достаточно хороший, сами блюда восторга не вызывают. Как будто что-то в хаотичном порядке накидал на тарелку и в конце решили что-нибудь добавить, чтобы придать блюду потуг на изысканность, от чего все становится ещё печальнее. Омлет, шакшука, стейк-завтрак, шпинатные панкейки, завтрак Прованс, тост на зерновом хлебе. Все на вид и вкус оказалось "никак". Омлет плоский, шакшука жидкая и недоготовленная, чукка в тосте на зерновом хлебе мешает откусить кусочек и не предает вкуса, в стейк завтраке и в Провансе нет свежести и сочности ингредиентов и выглядит так будто просто что-то накидал на тарелку. Так же в блюдах нет полноценного набора БЖУ, приходится брать доп курицу например, в она абсолютно сухая. И все бы ничего, если бы этот завтрак не обходился в 3-4 тыс.руб. В общем, заказать пиццу и просто выпить кофе рекомендую, все остально нет. Очень надеюсь, что управляющий этим рестораном что сделает, чтобы место наконец начало приносить удовольствие...
Read moreЗаказал пиццу на 26 октября с доставкой в офис (отмечал с коллегами ДР). Доставку заказал на 13:45 (в 14:00 назначил встречу с коллегами, по случаю своего ДР). 25 октября оформил сам заказ. Позвонила девушка подтвердить заказ. Я сослался на то, что мне неудобно (совещание) - девушка не услышала меня, и продолжила говорить свое - прямо "напролом" (перечитывая те поля, которые я к заказу заполнил на сайте). Ну ок, не удобно - но ладно. Далее, 26 октября 13:30. Смотрю - нет ни смс, ни сообщения, что курьер ко мне выехал и все такое. Звоню. Мне говорят, "да, все окей, все будет, ждите". В общем, чтобы вы понимали - звонил раза три с 13:30 до 14:00, слышал каждый раз что-то вроде "Ой, курьер вот-вот к вам уже выехал", "Ой, а курьер уже поднимается к вам на этаж". Чтобы вы понимали, в итоге в 14:15 в фойе (никто никуда и не думал подниматься) - встретился с курьером. Курьер - "а мне вот когда передали - я тогда и поехал" Попросил чек - "ой, а у вас в пакете чек" (чека в пакете не оказалось, но это не критично). Потом предлагал отдать чек - ок, не надо, а смотреть пакеты - мелочь (раз уж отзыв пишу - пишу детали).
Казалось бы - цена вопроса - 30 минут опоздания доставки заказа. Но мне пришлось побегать с 10-го этажа на 1-ый (курьер и не попытался на 10-ый этаж подняться, т.к. надо как минимум пропуск выписывать, а это кнч выше сил курьера, вопрос - зачем тогда это поле заполнять на сайте? к чему эти ожидания?). Ну и некрасиво, честно - опоздали почти на полчаса.
Из хорошего - пицца очень вкусная, молодцы. Сервис - не пунктуальный. Нет чтобы сказать - "Извините, опаздываем" - хотя бы, - нет, будем кормить отговорками и перекидывать ответственность - то оператор на курьера, то курьер на сотрудников ресторана. Несерьезно.
Почините сервис, а с кухней...
Read moreВнимание- оценивала только еду и оно не впечатлило. Не была в самом заведении, ела в ресторане с детской комнатой БудуЕще.
Еда салат с тунцом. Сам тунец хорош, ещё в составе перепелиное яйцо, бобы и томаты черри тёплые и без кожурки, печёный картофель, не понравилась заправка салата- жирная с горчинкой, ещё было добавлено несколько капель сладкого соуса, не поняла его необходимость, в общем соус все испортил. Стоимость 680 руб. Резюмирую- мне не понравилось.
Второе блюдо был лосось с томатами. Лосось прекрасен с хрустящей корочкой, но та же история- не понравилось сочетание кислинки томатов и сладковатого соуса с перцем на лососе, получилось приторно сладко, не сытно, все это перебивает вкус рыбы. Стоимость 980 руб. Резюмирую- не очень.
Сын ел куриные котлетки с трюфельным пюре, это было самое вкусное блюдо на мой взгляд, котлеты нежные и сочные, а пюре вкусное и прекрасно дополняется соусом с грибами. Это блюдо могу рекомендовать. Стоимость 620 руб. Резюмирую- это блюду рекомендую.
В целом качество еды хорошее, а сочетания продуктов сомнительные, ценообразование высокое, хотя с учётом местонахождения это обосновано. Возможно вернусь...
Read more