Korchma — Restaurant in Zamoskvorechye District

Сеть Тарас Бульба всегда привлекала внимание своим фасадом, и 13.04 я решился. Посетил Ваше заведение на Люсиновской улице 7/8 ст1. Интерьер шикарен - стилизация, посуда, сервировка, вежливость персонала, чистота на высоте. Увы, на этом плюсы заканчиваются. Что такое украинская кухня? Конечно же борщ! Такого треша в тарелке не видел даже в столовке. Что-то светло-розового цвета, с переваренной картошкой, рассыпающейся в крахмал. Ощущение, что этот суп (под названием "Фирменный борщ") кипел ключом часа два. Ну да ладно, бывает. Пельмени... Пельмени были сварены просто в несолёной воде. Это не "недосол", что на любителя. А просто - несолёная вода! Окей, скорректируем сами, и не такое жевали. Теперь - о главном. После того, как приступили к трапезе - подошел официант и с нескрываемой горечью в голосе сказал: "Вас уже предупредили о том, что наш терминал сел?.. И оплата принимается либо наличными, либо - переводом по номеру..." Уважаемые, вы реально в Москве так делаете? Вы не можете просто попросить оплатить наличными? Нужно полностью испортить камерную атмосферу заведения невкусной классикой украинской кухни и под конец - тупым разводом на оплату наличными? Интересно, насколько в этой уникальной, неповторимой схеме ухода от налогов заинтересовано руководство данной сети. С огромным...

Звонили с вопросом, есть ли места, будут ли через 15 минут, чтобы доехать поесть. Приветливый голос сказал что места будут, можно приехать. Добрались. Хостес отсутствует. Девочка админка злобно рявкнула "я не знаю что у вас там за звонок был, я не хостесс, я админ!". Вход через узенький коридор. В коридоре сидят баянист с певицей и учат песни. Гардеробщик злобно процедил, что "мест в раздевалке нет, куртку только одну повешу". Хотя бы предложил одну на одну повесить. Посадили в проходной где от стола до перил лестницы 30 см. Песняры пришли орать свой заказ к соседнему "полноценному" столу. Гвалт чудовищный. Через пять минут пересадили. Официантка пришла через 12 минут. Далее диалог: нам вот это, это, это и сало какое? а у вас разное? так, у вас на какой странице оно.. откуда ж я знаю какое и где, вы давно сидите, могли бы и посмотреть! На таком хамстве мы не выдержали и ушли из этого проклятого места. Я был в нескольких ресторанах сети и везде все было хорошо , а тут если бы мог - этому поставил бы рейтинг минус 10 из 5 возможных. Декабрь, запара, корпоративы. Все понимаю, но прощать такое отношение не буду. Весь персонал нужно бы отправить на...

И так, еда очень вкусная! Но обслуживающий персонал оставляет желать лучшего. Во первых, хостес, не знаю зачем вообще она здесь работает, забронировали стол на 5 человек, в итоге сажают за самый маленький, где в пятером комфортно не разместится. Пока не попросили, стол не поменяли. Далее, после посадки меню принесли только через 15-20 минут!!! И то, пока не встали и не попросили. Напитки и еду очень долго несут, по всей видимости администрация не может вывести корректное количество людей на работу. Заказали домашнее вино, а оно теплое, даже нет, горячее я бы сказал, выше комнатной температуры, его либо хранили у батареи, либо специально нагрели. Перед заказом этот нюанс не изволили оглашать. На вопрос почему оно горячее, сказали, что так лучше раскрывается букет! Хорошо, что принесли лёд, хвала официантке Валентине, к которой у меня меньше всего претензий. Итог: это самое худшее заведение из сети, был тут первый и последний раз,...