KeurGui : Restaurant - Café - Pâtisserie — Restaurant in Dakar

A Madame Toure et Habou

Bonjour Mesdames , je me permet de répondre a vos accusations en tant que chef Pâtissier du Restaurant Café Pâtisserie Keurgui ,

Tout d'abord je suis désolé pour ce qui vous arrive ,sachant que la "typhoïde" peut être attraper par ingestion d'eau ou d'aliments contaminés par les selles d'une personne infectée, Chose qui rétrécit considérablement le champ et la chance que vous avez été infectée par notre nourriture, sachant personnellement comment nous procédons dans notre production et comment nous travaillons sur le processus d'hygiène en appliquant littéralement le HACCP pour effectivement protéger nos consommateurs notre chère clientèle de quelconque danger potentiel... depuis notre début et depuis même 10 ans au Sénégal , nous avons eu zéro plainte par apport a nos produit ou a notre hygiène ,car nous travaillons avec les règles d'hygiène internationales et grand merci a dieu nos méthodes nous ont jamais causé du tort, nos produit au chocolat tel que vous l'avez mentionné sont travaillé avec la meilleure matière première que le pays propose , et nos recette sont très bien étudié en terme de degrés de cuisson et de chaîne de froid , notre matériel négatif et positif et vérifié quotidiennement, et nos ustensiles et notre petit matériel et lavé soigneusement et j'en prends entièrement la responsabilité de mes paroles et écris.

Je vous invite donc madame en premier lieu de nous présenter votre certificat médical et vos analyse laboratoire muni du cachet du médecin et du laboratoire qui vous a prit en charge ensuite nous procédons aux analyses qui se feront sur chacun d'entre nous, de "VOUS A NOUS" , puis a nôtre matières premières et nos lieux de travail afin de détecter s'il y'a quelconque trace de (Salmonella typhi) , dans le cas contraire nous nous permettront de porter plainte contre "Sabotage et nuisance d'image de l'établissement" .

Sur ce je vous souhaite madame prompt...

We had American chocolate cake , which was delicious ,moist and chocolaty moderately sweet. We ordered lime cake which was fresh and mind blowing . We also got marbre cake in a way it was a mixture between a cake and a moist chocolate biscotti surface . We enjoyed these delicacies with some nice iced macchiato and frapuchino. We loved the vibe ... The owner was exceptionally very welcoming and kept checking with us if everything was into our desires . While we recommend this place we still haven't tried the rest of goodies...

The food is good (special shoutout to the cakes), their sunday brunch is the best value for money in Dakar, but the best thing about Keur Gui are the staff - they are kind, attentive, funny, good with kids. They ask for your name as a returning customer and remember it. They always have a smile and they are efficient. Overall the best - let me repeat to make it clear - BEST SERVICE in Senegal. For that experience alone a visit to Keur Gui is worth it.

Reserve in advance for...