Blacklist — Restaurant in Dakar

This is the worst restaurant i’ve ever come across, the food was inedible, i ordered Hummus for a starter and it was the worst hummus i’ve ever tried , it was so sour , no tahini and it was watery and when i informed the waitress about it she came back to tell me the chef said that is how it was made . instead of admitting she didn’t really know h ow to make it . then for the main course, it took one hour to make pasta and beef skewers . skewers were so salty it’s like they marinated in the ocean , as for the pasta , they just melted the cheese and boiled the pasta and mixed. if you are a foodie i wouldn’t recommend you go there or you would leave traumatized...

Positive: deco and lightning is nice. Staff are friendly and fast.

Negative: food was mediocre at best - we had the fajitas poulet, which was served with cold tortillas and a tiny portion of average guacamole. The côtes d’agneau were very tough. The vegetables had a weird taste - we didn’t eat them. The cutlery is not of high quality, which I would have expected at a bit higher end restaurant. Prices are expensive, I find them not aligned with the quality...

J'y suis allé avec ma compagne ça avait l'air d'être l'ouverture. L'accueil est hyper chaleureux et le staff est propre sur lui et très professionnel, ça change et c'est hélas trop rare à Dakar. Le personnel semble avoir été bien formé et ne fuit pas le contact visuel. Le lieu est propre, entretenu et la décoration est vachement sympas, c'est très agréable tant l'intérieur que le petit rooftop ou l'espace salon fermé. Bon là où je ne suis pas d'accord c'est dans le descriptif du restaurant "semi-gastro"... Les plats sont SIMPLES sans fioritures, on est loin de la promesse de base mais on a pris nos plats et ils étaient maîtrisés et bons. Les tarifs sont excessifs pour manger et on ne parle pas des proportions qui sont bonnes mais du prix de base c'est surévalué de 20% au minimum. Mes brochettes étaient hélas tièdes mais bien assaisonnées et bien cuites (légèrement rosées) mais le plat de madame était bon ainsi que son petit smoothie pastèque (vachemet sympas). Mais comme je l'ai dit, rien de bien folichon niveau technique de cuisine, c'est du basique et pas du semi gastronomique mais ça reste efficace.

En résumé, nourriture chère par rapport à la promesse de base mais c'est un endroit fort sympathique à visiter avec un cadre qui...