TAUMI restaurant — Restaurant in Humenné

Boli sme sa najesť na terase. Keď sme si sadli cakali sme približně 10 minut na jedálny lístok, čo je viac meněj v norme. Hneď sme si objednali pitie. Po dvadsiatich minútach prišla čašníčka so slovami " Chcetě si eště niečo objednať?" No asi hej keď mám v ruke otvorený jedálny lístok. Kedže sme mali chuť na suchi, spýtala som sa koľko je nigiri sake kusov, kedže majú uvedenú len hmotnosť v gramoch. Odpoveď čašnícky "Neviem to si tu u mňa nikto neobjednal". Tak tam stála a pozerala na mňa s úsmevom. Tak keď neviem idem sa spýtať nie. Tak sa teda išla spýtať a po ďalších 20 minútach sa vrátila s odpoveďou. Keď som chcela vedieť či by mi vymenili v suschi sete nigiri krevetové za lososové. Čašníčka zase že nevie, že by sa musela spýtať. Ale nešla sa automaticky opýtať do kuchyne stála a čumela na mňa. Po "úspešnom" objednaní s totálne blbou a neochotnou obsluhou sme čakali asi pol hodiny na jedlo. To je také bežné čakanie skoro všade. Ešte že jedlo bolo celkom dobré. Nechápem síce to aranžovanie suchi a hlavne ako tú doštičku s umelými kvetinami potom čistia. Ale jedlo bolo chutné, rolky chrumkavé trochu viac mäsa ako by tam malo byť. Suchi priemerné, ryba bola čerstvá, ryža nebola dostatočne dochutěná ryžovím octom. Milo ma prekvapily Taumi tempura rolky chuťovo perfekné ale príliš veľké. Dať si celý kúsok na raz do úst aby človek cítil všrtky chute naraz je dosť obtiažne. Celkovo obsluha KATASTROFA, NEOCHOTA. Kuchyňa taký...

Donedávna som tu mal na tento podnik 5 hviezdičiek a dal by som aj viac, ale po nedávnej skúsenosti, a píšem s veľkými písmenami ZLEJ skúsenosti, by som tejto vyvarovni nedal ani tú jednú hviezdičku. Chodievali sme tu s celou rodinkou, aj s kolegami z práce. Stále to bolo také, že tu prídeme na istotu sa veľmi dobre najesť a stráviť čas. Obsluha bola perfektná a aj jedlo bolo výborné, preto ako som písal som tu mal maximálne hodnotenie a dal by som vtedy aj viac hviezdičiek. Ale ako píšu aj ostatní, po nedávnej skúsenosti si už nezaslúžia žiadnu hviezdičku. Jedlo nechutné, stoly špinavé a podlahá tiež. Obsluha tiež slabá a ani nemali rovnako zladené oblečenie aby ich bolo dobré rozoznať od iných hostí. A výhovorka,že nový kuchár u mňa nepochodila. Keď nám priniesli pohár, tak ten bol taký špinavý,že kriminalista by vedel ešte zistiť kto ho mal predo mnou. Proste hrôza. Z tejto skúsenosti sme si dali radšej druhé jedlo zabaliť, aby sme si ho vychutnali doma. Zabudli nám dať omáčku a ešte ďalšie ingrediencie, ktoré majú byť v tom jedle. Som veľmi smutný a sklamaný, pretože som to tam mal rád a aj moja manželka a dcérka. Ale bohužiaľ musím sa podeliť s touto mojou skúsenosťou a keď to číta majiteľ,tak ma aspoň názor a dôvod na zmenu. Rád sa tam vrátim, ale len vtedy, keď to bude také ako predtým. Teraz pôjdem...

Obsluha a servis: Plusy: nezistene Minusy: objednane napoje priniesli az s polievkami po 13 minutach od objednania, navrhujem napoje priniest hned po objednani. Vyslovene sme ziadali obsluhu aby jedno jedlo bolo nepikantne a cele jedlo preliali pikantnou sladkou omackou, nakoniec nam vyuctovali aj uvedene jedlo, ktore bolo reklamovane ako nevyhovujuce.

Jedlo: Plusy:chrumkava kacka chutna Minusy: Mal som velke 750ml PhoBo, polievka bola bez chuti, ziadna znamka po kardamone, anizu, a celkovo velmi slaby vyvar. Dalsie objednane jedlo: Bumbonambo - ryzove cestoviny zlepene, maso uplne studene. Pribory a palicky ciste, zabalene v servitke, ale poukladane na mise pre dve osoby, navrhujem pouzivat mensie nadoby na pribor aby nezaberali vela miesta. Napriklad v tvare poharu.

Velka skoda, tesili sme sa na azijsku kuchynu, ale tato restauracia nedoshuje kvalitu, na doteraz vyskusanych pokrmoch, ani uroven vyvarovne.

Terasa: Plus: Moznost sedenia na terase, jemny vanok, pekne sedenie Minus: Velke mnozstvo hmyzu ( osy ) - dve skoncili v nealko radler pive, jedna v tanieri, niekolko desiatok ôs...