Ikigai Sushi Piešťany — Restaurant in Piešťany

Vyskisali sme Vase sushi a teda sme dost sklamaní.

Double tuna roll, akoze neviem co mate za tuniaka ale konzistencia toho masa bola velmi zla (ako keby rozmrazene maso) a to maso smrdelo rybinou.. to bolo uz takmer odpudzujuce..celkovo slabe chute velmi cakali sme proste viac. Ktomu ten klasicky onicom zazvor.. :/ aj tak vsetko dobre prajem.

EDIT 1: Boli sme skúsiť jedlo vo vašej novej prevádzke, mali sme očakávanie oveľa viac ako to dopadlo.. Pani čašníčka namiesto toho aby prišla a spýtala sa či nás neponúkne niečím umývala a prestierala stoly neviem ako dlho vlastne ani.. Tom yum s krevetami veľké sklamanie teda osobne, vyzrážané kokosové mlieko, veľmi málo slížov ktore boli už na hrane rozvarenia ovela viac by sa hodili rezance namiesto týchto slížov ale bolo ich máličko, krevety v polievke boli velmi tvrde, porovnal by som to zavadaným uhorkám asi.. minimum koriandru, vela cibulky a osobne mi tam chýbali hríby a napr čerstvé čili.

Rolka s krevetami a mangom za 13alebo 14eur očakáva človek asi už dačo lepšie ale všetko čo bolo cítit bolo chrumknutie velmi tvrdého nedozretého manga a chuť oleja z tempury.. velmi slabé ale najviac ma jedovalo ze rolka skabo zatiahnutá a málo ryže, všetky kúsky sa proste to zobratí rozpadali.

Očakávali sme že keď ten interier vyzera pomerne exkluzívne tak ta kvalita bude lepšia, ne veľmi poznať kvalita surovín, radsej by som si priplatil za pouzitie kvalitných surovín ako jesť jedlo ktoré nie je tak ako by malo...

I typically post reviews only for experience overexceeding expectations, showing extraordinary price/value ratio. So I had to do it now as well :) Had multiple orders from Ikigai already, various dishes - main dishes, modern rolls, hosomaki, futomaki, sashimi, soups, dessert.. everything was just amazing. Loving Asian cuisine, I think I found my "reason for living" - Ikigai 😂 Mngmnt advice: please reduce amount of...

Ak hľadáte dokonalý gastronomický zážitok, reštaurácia Ikigai Sushi v Piešťanoch je presne to pravé miesto! Naša návšteva nás úplne ohromila a prekonala všetky očakávania.

Ochutnali sme to najlepšie sushi, aké sme kedy jedli – každý kúsok bol pripravený s precíznosťou a láskou k detailom. K tomu sme si dali fantastické domáce limonády, ktoré boli svieže, originálne a dokonale ladili s jedlom.

Čo nás ale naozaj dostalo, bol celkový zážitok – od nádherne naaranžovaného jedla, cez moderné a útulné priestory, až po mimoriadne milý a profesionálny personál. Atmosféra v reštaurácii je jedinečná, cítili sme sa tam veľmi príjemne.

Jedlo v Ikigai Sushi bolo naozaj najlepšie, aké sme kedy jedli, a kuchári si zaslúžia obrovskú pochvalu za ich umenie a vášeň, ktorú vložili do každého detailu. Táto reštaurácia si zaslúži naše najvyššie odporúčanie! Ak máte radi kvalitné jedlo, krásne prostredie a výnimočnú starostlivosť, určite si návštevu nenechajte ujsť. My sa sem veľmi...