Smetana
Smetana things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Description
Ratings
Plan your stay
Posts
Смешно было ожидать найти в Ростове-на-Дону вкусный ресторан. Такой чтоб плакать от вкуса, мечтать сюда вернуться. Такой чтоб пельмени и вареники были как в «Вареничная» на Эспланадной, или «Русская трапеза» в Сергиев-Посад. Я ожидал, но в Сметане я такого не нашёл. Странная сельдь под шубой (красные шайбы на фото): майонез выложен отдельно и, конечно, только его добавление несколько спасает ситуацию. Так что блюдо в целом скучное, и к концу поедания разочаровывает! Чебуреки (со свининой)... ну в целом были вполне норм. Но зачем к ним подали соус тар-тар я ума не приложу! Суп гороховый с копченостями - главное разочарование сегодняшней трапезы. Вкус имели только копчености. Остальное можно смело называть «вода». Ни консистенции, ни вкуса, ни наваристости. Ну разве что огромная порция должна была как-то порадовать едока, но огромная порция «воды» это сделать не может! Пельмени... я взял серию «Домашние». Ну что сказать? Помимо того, что пельмени должны хорошо выглядеть, они ещё должны быть ароматными! Пахнуть должно и тесто и мясо 🥩! Эти пельмени только хорошо выглядели. Вкус/запах улавливались еле, еле! Я, простите, сейчас на Извилистой съел домашний соленый помидор. И вкусов почувствовал больше, чем в пельменях «Сметаны». В общем, если вы не избалованы, выбирайте «Сметану»: в целом видно качественные/свежие продукты, ресторан внутри достаточно свеж и приятен, персонал энергичный (но не более того), блюда выглядят красиво. Ну красиво с точки зрения стилистов в 1000км от Москвы и Питера, которые, надо признать, стараются придать заведению красоты. Если же вы избалованы, то снижайте ожидания: заведение с рейтингом 4,6 и входящее в пятерку лучших в городе явно не дотягивает до этого рейтинга для едоков с претензиями. Просто идти в городе больше некуда! ;)) P.S. Жена своими салатом, хинкали и наполеоном осталась довольна. Но на вашем месте я бы не доверял её вкусу! 😂🤫🤧😉
Murat ShakirzyanovMurat Shakirzyanov
00
Написать всё же надо...Зашли в "Сметану". Всё, что касается теста с начинкой, теста с соусами, вареного, жареного, печёного, в бульонах и слоями относится к любви общечеловеческой. Не делайте ошибку и берите здесь пельмени и вареники, для кафе очень хорошо. Абсолютному большинству понравится. Подача быстрая, всё, что должно быть горячим - горячее. Но.... Паштет рыбный - не только пересолёный (это ладно), но и горький (почему, объяснять не буду, читателям будет неприятно). Сельдь под шубой - подача (видимо шеф повар решил оставить автограф) интересная, но вкус этой классики (не важно чьей, нашей или скандинавской) куда дели ?! Хачапури по аджарски - это срам!! (отговаривал супругу, не надо..., очень она его любит) Настойки - если просто напиться, нормально, а если выпить и закусить, то не здесь. Искренне жаль, ведь отзывы, в основном, хорошие.
R NR N
00
Nearby Attractions Of Smetana
Gorky Park
Voroshilovskiy Bridge
Kafedral'nyy Sobor Rozhdestva Presvyatoy Bogoroditsy
Rostovskiy Oblastnoy Muzey Krayevedeniya
Mercure Rostov On Don Center
Dzhoul' Park
Tsiryul'nik" Na Voroshilovskom
Rostovskiy Oblastnoy Muzey Izobrazitel'nykh Iskusstv
Rostov Regional Museum of Fine Arts
Спа-салон BAUNTY

Gorky Park
4.5
(5.4K)Click for details

Voroshilovskiy Bridge
4.7
(1.2K)Click for details

Kafedral'nyy Sobor Rozhdestva Presvyatoy Bogoroditsy
4.7
(540)Click for details

Rostovskiy Oblastnoy Muzey Krayevedeniya
4.3
(506)Click for details
Nearby Restaurants Of Smetana
Schneider-Weisse
Onegin Dacha
Cow Bar & Restaurant | Restaurant "The Cow"
Erti
Sapore Italiano
Bistro Gavrosh
КофеМан
Stefan Burger
Ris
Drago Steakhouse

Schneider-Weisse
4.7
(817)$$$
Click for details

Onegin Dacha
4.7
(864)$$$
Click for details

Cow Bar & Restaurant | Restaurant "The Cow"
4.6
(740)$$
Click for details

Erti
4.7
(675)$$
Click for details