Sunil seafood sushi restaurant — Restaurant in Busan

부산 자갈치 회센터 2층에 있는 여러횟집 중 상가 12호 점포로 기억됩니다 이곳은 1층 할어판매장에서 직접 생선을 골라서 구입하여 2층 횟집 상가 중 한집을 선정하여 회를 장만하고 회초장과 채소 및 부식들과 주류들 그리고 회를 뜬 후의 잔여물을 매운탕으로 끓여 밥과 같이 제공하는 즉, 자기들이 구입해둔 생선을 요리해서 회 그리고 매운탕류를 파는 일반 생선횟집과는 다른 일명 회초장집 이라고 칭한다 봅니다 생선은 자기가 선호하는 어종에 실판매가로 구입하고 횟집에서는 이를 먹을 수 있게 음식으로 조리해 주고 좌석을 제공해주는 형태인데 이렇게 하면 생선류 회 등을 보다 싸게 취식할 수 있으며 가족이나 친구 등 여러사람이 같이 먹는 모임의 식사에서 보다 저렴한 비용으로 싱싱한 생선회를 먹을 수 있는 방법이라 생각됩니다 조금 나이드신 이모분과 또 한분 그리고 남자분이 팀을 이루어 솜씨있게 음식을 차려주어 친구들과의 모임에서 푸짐히...

The waitress (old Ajuma) are very marmth and the food: fish soup and fried fish also tasty. Fish Shoup is cheap, 10,000 Won...

1월에 방문하여 모듬회 대자를 먹었네요. 참치회와 가자미, 병어회를 선어로 주시더군요. 부산에서 맛보는 갓김치와 묵은지도 제대로 맛이 나더군요. 사장님이 여수분이라 제대로 맛을 내는 것 같습니다. 그런데 저녁 6시경에 2명밖에 없는 식당내에서도 사장님의 손님을 대하는 썰렁한 분위기에 모듬회 중자를 시키려니 대자는 먹어야 한다고 강요하는 말투로 무뚝뚝하게 얘기하는 사장님 보니 앞으로 재방문하고 싶은 정도의 식당은 아니네요. 숙성회도 숙성인지 냉동인지 살짝 헷갈릴 정도라서 5만원 짜리 모듬회를 2명이서 먹는다면 다음에는 다른 식당을 갈듯 합니다. 맛있는 전라도김치에 썰렁한 건...