더덕솥뚜껑삼겹살 서문점 — Restaurant in Cheongju-si

土曜日の14時すぎにお邪魔しました。 サムギョプサル通りが閑散としておりどの店もお客さんがいない中でyoutubeで拝見したこともあり入店しました。 一人だったのでサムギョプサル2人前と生マッコリを注文。 マッコリについて知識のない自分はボトルを振ってしまって栓を回したら吹き出てしまい店員さんに迷惑をかけてしまいました。 スタッフは非常にフレンドリーで献身的に接してくれます。 パンチャもポンテギが出てきて見た目でNGでしたが食べてみたらマッコリとも相性が良く美味しかったです。 肝心のお肉ですが白身が多くて個人的にはイマイチでした。 野菜などは非常に多く美味しいのですが白身と赤身の割合が7:3位で半分以上の脂身を残してしまい個人的には良くなかったです。脂身大好きな人にはおすすめかと思います。 あと、冷たい生姜スープ（？）は美味しくて何回かおかわりしました。 お会計は2人前サムギョプサルと生マッコリで36,000Wです...

정말 손님을 더 생각한다는 게 느껴지시더라구요. 용정동에서 가게를 하시다 건물주가 그 식당을 뺏어 이어가 7월부터 서문에서 장사를 재개하셨다고 하시더라구요. 더덕을 무한리필 받을 수 있고, 생삼겹살과 더덕을 같이 먹으니 맛도 비린내도 없고 살살 녹는게 더덕과 삼겹살의 조합이 이렇게 좋았구나 생각이 들더라구요. 사장님께 간장 양념또한 말씀주시면 주문 가능하니 청주사람들은 참고하셔도 좋을 듯 합니다.

서문 삼겹살거리 가면 다음에도 또 가고깊어요. 식혜도 셀프 무한리필이고.. 고기도 맛있고 더덕이 무한 리필이 가능한데다가 값도 그렇게 비싸지 않더라구요.

속리산가서 먹을려면 더덕구이만 45,000원인데 참... 너무...

フラッと立ち寄ったサムギョプサル屋さん。サムギョプサル通りの商店街の外れにありました。店内が地元の人で賑わっててので、入ったのですが、当たりでした！このお店で初めて飲んで知ったのですが、写真の生マッコリ。韓国行ったらぜひ飲んでみて下さい。クセもなくてめちゃくちゃ美味しいですよ♫スーパーとかにも売ってますが、生なので冷蔵必須で持ち帰...