커피1011 — Restaurant in Daejeon

로스팅도 직접 하시는 것 같고 벽에 바리스타 커피 관련 자격증이 매우 빽빽하게 전시되어 있어서 커피를 매우 잘 하는 곳이구나 했습니다. 그 자격증을 보유하고 계신분이 오늘 제 주문도 받으시고 커피도 뽑아주신 걸까요? 커피는 괜찮은데 디저트는 별 빼고 싶습니다 ㅎ 르뱅쿠키도 그냥 집에서 만든 정도이고 에그타르트는 큰 것 빼고는 아쉬웠어요. 어쨌든 여긴 커피집이니 커피는 매우 맛있습니다. 디저트랑 커피 모두 잘하는 곳은 역시 흔하지 않습니다. 그리고 설마 사장님 아니시겠죠. 본인이 현재 매우 짜증나있다는 것을 눈빛과 말투와 손짓으로 팍팍 풍기는 분이 주문을 받으시던데, 그럴 때는 그 직원은 카운터에 세우지 마세요. 그 직원이 짜증나지 않게 사장님이 지켜주시던가요. 차라리 영혼없는 서비스 받고 싶습니다. 제가 직원 짜증까지 받아주면서...

This is my favourite coffee shop!! All the foods are very tasty here with high quality Totally recommend...

1층에 있는 이 장소는 좁지만 전문가적인 느낌이 물씬 난다. 2층과 지하도 있다는 사실이 신기해서 다음에는 2층으로 가보고 싶다. 초콜릿이 풍부한 카페모카는 이 집이 처음이다. 생과일 쥬스도 시거나 부담스럽게 달지 않아 좋았다. 반대로 1인 팥빙수는 달달한 맛에 초점을 맞춘 듯 삶은 팥과 연유가 풍부했다. 부족하면 추가도 가능한 것 같다. 볶은 원두도 100g에 6천원 수준이다. 테이블에 앉아있는 저녁 1시간 동안 두 분이 원두를 사가셨다. 작은 이 카페에서 이 정도 반도라면...