Starbucks Shinsegae Daejeon R Branch — Restaurant in Daejeon

🇬🇧 English An incredible Starbucks Reserve experience inside Shinsegae Art & Science Mall in Daejeon! This branch is spacious, stylish, and perfect for coffee lovers. The Reserve menu offers unique blends you won’t find in regular stores. Great seating areas, fast service, and a luxurious atmosphere. Highly recommended for a relaxing coffee break while shopping or visiting the rooftop observatory.

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🇸🇦 Arabic | العربية تجربة رائعة في ستاربكس ريزيرف داخل مجمع شينسيغيه آرت آند ساينس في دايجون! الفرع واسع وأنيق ويقدم أنواع قهوة خاصة لا تتوفر في الفروع العادية. الجلسات مريحة والخدمة سريعة والأجواء فاخرة. أنصح به بشدة للاستراحة خلال التسوق أو زيارة سطح المول المطل على المدينة.

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🇰🇷 Korean | 한국어 대전 신세계 아트 앤 사이언스 몰 안에 있는 멋진 스타벅스 리저브 매장입니다! 매장이 넓고 고급스러우며, 일반 매장에서는 볼 수 없는 특별한 리저브 커피 메뉴를 제공합니다. 좌석도 많고 쾌적하며 서비스도 빠릅니다. 쇼핑 중 또는 전망대 방문 전후에 들르기 딱 좋은 장소입니다!

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🇷🇺 Russian | Русский Великолепный Starbucks Reserve в торговом центре Shinsegae Art & Science в Тэджоне! Просторное и стильное заведение с эксклюзивным меню кофе, которого нет в обычных Starbucks. Отличное место для отдыха после шопинга или перед посещением смотровой площадки. Обслуживание быстрое, атмосфера уютная и современная. Рекомендую!

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🇪🇸 Spanish | Español ¡Una excelente experiencia de Starbucks Reserve dentro del centro comercial Shinsegae Art & Science en Daejeon! El local es amplio, elegante y ofrece cafés especiales que no se encuentran en otras sucursales. Excelente servicio, ambiente relajado y un lugar ideal para descansar durante las compras o después de visitar el...

69번째 스타벅스 리저브 R점입니다. 처음에는 신세계대전 공홈에 소개를 보고 38F에 생기는 줄로만 알았습니다. 네에! 엑스포타워 38층에도 스벅이 오픈했습니다.

그곳도 40분정도 줄을 서어 다녀왔습니다. 두곳을 소개한건데, 구별을 지어주지 않아서 리저브가 38층으로 오해를 했던 것입니다.

스벅공식인스타지기님이 친절하게 층과 매장명을 구분지어 DM을 보내주셔서 방문전에 알 수 있었던 에피소드였습니다.

신세계대전 5F 코너사이드에 위치합니다. 매장 진입부에 코어가 있고 안쪽으로 쭈욱 들어서면 리저브가 길게 위치합니다.

리저브바 뒷쪽으로 전망좌석이 있고 왼쪽으로 리버뷰가 펼쳐집니다. 코어와 리저브 위치는 분당서현AK점과 흡사했습니다.

백화점 건물내에 입점한 스벅으로는 최고의 뷰를 자랑합니다. 오픈 1주일차 평일 점심시간 방문이었습니다.

리저브바는 4석을 운영하고 있었고 파트너는 두분이 근무하셨습니다. 바가 곡선형이 아닌 직선형이라 깁니다.

왼쪽에 블랙이글이 있어 거기 계신분이 리저브에스프레소라인을 잡고 오른쪽 파트너분은 드립담당으로 구별지어 근무합니다.

오픈초기라 바쁩니다. 사이렌오더 대기도 두자릿수가 뜨구요. 원두분쇄기는 블랙이글에 가깝고 온수저울과 원두는 계산대에서 손님을 바라보는 방향기준으로 오른쪽입니다.

그러다보니 주문을 받고 원두를 열어 저울에 올려둔 컵에 담아 분쇄기로 이동하고 온수저울에 주전자에 온수를 받습니다.

여과지는 계산대 아래 서랍에서 꺼내어 접고 드리퍼에 끼우고 주전자의 온수를 받은것을 부어서 온도를 올려줍니다.

원두가 갈린 컵의 원두를 붓고 비커의 온도를 맞춰준 물은 버리고 다시 주전자에 물을 받아 뜸을 들이는데, 여기까지 동선이 왔다리갔다리 정신없더군요.

동선이 깔끔하지 못하다보니 물줄기는 빠르고 드립시간도 일정치 않습니다. 블랙이글이 가깝고도 먼나라에 있어서 머그컵 웜워는 언감생심입니다.

푸어오버로 매장머그에 주문한 (1일 새로 출시된) 르완다원두는 머그는 차갑고 커피도 미지근합니다.

온수온도를 물어보고 싶었지만 쉬지않고 드립에 열일중이신 파트너분에게 실례가 될까봐 꾹꾹...

I love the view from up here! And the Cold Brew coffee...