메밀집 — Restaurant in Gangneung-si

직원 따라 강릉 제대로 맛집 다녀왔습니다. 아마 4인 1상 차림으로 나오는 듯 합니다. 예약 필수. 무작정 찾아가면 아마 쫒겨날지도. 예약 안해 돌아가는 분 봤어요. 아가미 깍뚜기 첨 먹어봤는데 아삭 시원, 명란젖은 간이 쎄지 않고 익혀 양념한듯, 건참취나물은 잘 불려 삶아서 들기름(?)에 양념하여 부드럽고 고소함. 나물의 신세계를 맛봄. 껍질 깐 잔대 한뿌리씩 생으로 씹으니 와삭와삭, 잔대무침도 식감과 맛이 제대로임. 문어는 반마리 통으로 나오는데 가위로 취향껏 잘라 먹음. 초고추장도 좋지만 간장에 찍어 먹는데...

강릉 전통의 맛. 예약 필수. 여쥔장 한성깔함. 옛집 개조하여 방마다 한팀씩 받음(테이블 2개). 에어컨 시원하지만 뭔가 폐쇄된 느낌. 호불호가 극명하게 갈리는 집. 여자 입장 불가. 문어숙회 10만원. 추가로 나오는 생선구이 6만원. 소주맥주 포함 4명이서 20만원 지불. 주차는 주변 공터나...

찐 맛집. 싱싱한 자연산 재료와 손맛의 조화. 운동선수 출신 주인 아주머니의 터프함은 호불호가 있겠지만 미리...