Myeongga won Seolleongtang — Restaurant in Goyang-si

I go here at least twice a week. I always order the 특설렁탕 because of the cartilage and ligament they add, similar to 도가니탕. And if you add the vinegar soy sauce with onions right into the soup, it becomes even better. Because of this, I don't add salt though. Also, the 배추김치 is especially outstanding. 명가원 is my favorite restaurant in Ilsan ... and in my opinion one of the best soup restaurants in...

한국의 전통음식 설농탕을 파는 음식점

기본 설농탕 9,000원으로 괜찮습니다.

고기 누린내도 나지 않고 맛있어요 고기도 좋은것을 쓰는듯 하네요

반찬은 김치,깍뚜기도 맛있어요 직원분들도 친절합니다.

특이한건 다른곳은 국수가 들어가는데 여긴 없네요

주차장은 주말 오후시간에 갔는데 기다리지 않고 바로 주차 가능했고

대기 없이 바로 들어가서 식사 가능했어요

설농탕은?

설렁탕(영어: Seolleongtang 또는 ox bone soup)은 소의 머리, 내장, 뼈다귀, 발, 도가니(무릎 뒤 오목하게 들어간 부위로 사람의 경우는 오금이라 부름) 따위를 푹 삶아서 만든 국 또는 우려낸 국물에 밥을 말아 먹는 음식이다. 뼈국으로 볼 수 있다. 대한민국의 대표적인 음식 중 하나이다. 먹을 때 소금, 후춧가루, 다진 파 등을 넣어 간을 맞춘 후, 깍두기, 김치를 곁들여 먹는다. 고기는 편육으로 만들어 놓고, 뚝배기에 밥을 담아 끓는 육수를 부은 다음 고기를 얹는다.

Seolleongtang?

Seolleongtang (English: Seolleongtang or ox bone soup) is a soup made by boiling beef head, intestines, bones, feet, and crucible (the part that goes in the back of the knee, called ogeum in humans), and rolls rice in a broth or broth. food to eat It can be seen as bone broth. It is one of the representative dishes of Korea. When eating, season with salt, pepper, and chopped green onion, then serve with kkakdugi and kimchi. The meat is made of sliced ​​meat, and then put the rice in a pot, pour boiling broth, and then put the...

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