구례 수구레국밥 — Restaurant in Gurye-eup

구례 오일장 공영주차장 바로 옆에 있어서 평일에 주차하긴 좋지만 구례 장날인 3일과 8일엔 복잡해서 다른곳에 주차해야 합니다. 일단 수구레국밥의 비주얼은 기름져 보여서 느끼할것 같은데 먹어보면 담백하고 시원한게 저절로 숟가락이 갑니다. 같이 나오는 밑반찬도 정갈한게 맛이 있네요. 공깃밥의 양이 좀 적은데 이건 무료 리필이 되고 또한 수구레국밥도 리필이 되니까 알아서 드시면 되겠습니다. 전국의 식당을 많이 다녀봤는데 메인 메뉴인 국밥이 리필되는 식당은 처음입니다. 쉬는날은 장날 다음날인 4일과 9일에 쉬니까...

구례 수구레국밥 소의목덜미 아래 특수부위로 만든다는 수구레선지국밥! 구례장터에 있는 숨은 국밥집인데 한국인의밥상 최불암 외 여러 유명인들이 방문한 곳

전혀 느끼하지 않고, 우거지도 많이 들어있음 수구레선지국밥 말고도 제첩국도 일품 국물 좋아하는 사람에겐 추천 위생은 아쉬운편

수구레선지국밥 8,000원 제첩국 10,000원 포장하면 양이 더 많음 국밥이 리필됨(더달라고 하면 주심;)

저녁6시까지 영업 4,9일휴업(장날 다음날) 주차는...

구례를 대표하는 국밥집으로 알려져 기대를 많이했습니다. 한가지 사장님께 부탁드리는 것은 소비자들에게 제공되는 국밥 품질의 항상성 유지와 위생입니다. 손님이 많지 않은 날과 손님이 몰리는 날 품질에 변화가 있다면 잘못된 식당운영입니다. 그 유명한 배연정 소머리국밥집이 미국에서 손님이 몰린다고 국에 물을타서 양을 늘렸다가 쫄딱 망했던 사례가 있습니다. 그리고 국밥을 테이블에 나를때 국밥에 아주머니 엄지손가락이 들어갑니다....