베이커블 — Restaurant in Jeju

에그타르트 맛집으로 유명해 방문함. 기본과 단호박만 남아 기본만 5개 구입. 한개 먹어봤는데 꾸덕한 에그타르트가 아닌 흐르는 느낌. 그리고 좀 느끼하다. 계란 비율보다 크림 비율이 높은듯. 그리고 가게 내 2명씩만 들어가게 해두었는데 소규모 판매만을 생각하는것 같아 이해는 되지만 방문한 사람이 3명인데도 외부에서 기다려야하는...

에그타르트가 매우 맛있는 가게이다. 바삭한 패스츄리 위에 바닐라빈이 박힌 진한 슈크림을 올려 에그타르트라기보다는 슈크림패스츄리에 가까운 맛을 내었다. 에그타르트는 발상지인 포르투칼의 파스테이스 드 벨렘보다 맛있는 가게를 본 적이 없는데 여기서는 원조와는 다른 방식으로 맛있는 에그타르트를 만들었다. 다. 매장 내에 테이블이 없어...

순전히 에타만 맛 본 후기입니다. 가격 만큼 거대했지만, 파이지는 질기고 필링은 너무 주르륵이어서 식감이 별로 였어요. 이렇게 작은 파이는 밸런스가 중요한데 필링에만 너무 신경을 쓰신듯~ 포루쿠갈이나 마카오의 에타가 맛있고 유명한 이유가 그 밸런스가 좋아서라고 생각해요. 제...