제주맛집칼국수 — Restaurant in Jeju

The two types of kalguksu, spicy and soft, were very different from the ones I've eaten elsewhere. I happened to drop by and had a really great lunch. It is recommended as a restaurant specializing...

에코랜드GC 라운딩 전 간편한 식사를 위해 방문~

근처에 규모가 큰 몇개의 칼국수집들도 있었지만 그냥 이곳의 느낌이 좋아서 방문하였다.

예쁜 가정집 같은 곳을 식당으로 개조한 듯 보이는 이곳은 부부로 보이는 연세 지긋한 두분이서 운영하신다.

가격은 약간 비싼 편이나 들깨 참기름 등으로 비린내를 없앤 고소함 가득한 진국의 칼국수를 맛 볼수 있었기에 그만한 가치가 있다고 생각된다.

무엇보다도 보말 많이 들어가 있는 걸쭉한 국물 맛이 정말 예술... 면은 손칼국수로 쫄깃함 보다는 얇고 넓으며 약간 푹 익혀서 부드러운 스타일이다.

무엇보다도 이곳의 장점은 보말이 많이 들어가 있다는 점으로 유명한 모슬포 옥돔식당 보다 훨씬 많은 듯 보였고 양도 매우 푸짐해서 성인 남성이 먹기에도 전혀 부족함이 없다.

계산시 음식을 조리하신 안주인 분께서 맛에 대해 물어보셔서 훌륭하다고 전하니 매우 기뻐하신다.

경상도 사투리를 사용하시기에 여쭤보니 부산 출신이시라고... 제주도에서는 현지인들 아니고서는 자립하기 쉽지 않다고 알고 있기에 조금 놀라웠다.

앞선 리뷰들을 보면 호불호가 많이 갈리던데 개인적으로는 맛난 식사를 하였고 또 잘 모르고 있던 이런 숨은 맛집을 찾아낸 것...

I visited Jeju island because I wanted to eat too much noodles. I had a lot of seafood and I had really good soup. The next time I visit Korea again, it is one of the foods I...