캠퍼트리샤슬릭하우스 — Restaurant in Jeju

제주 구도심속 콘크리트 건물들 사이에 구옥을 개조한 인상적인 음식점. 식당 이름처럼 웅장한 녹나무(camphor tree)가 압권이었음. 또한 실내 인테리어도 최대한 옛날 양옥집의 모습을 유지한채 각각의 방, 거실을 개조해서 프라이빗한 공간을 창출해서 조용한 분위기에서 와인과 바베큐 꼬치구이를 먹으며 담소를 나눌 수 있는 곳임. 실내에서 바라다 보이는 유리창 너머의 바깥 풍경은 도심 속 한가운데에서 캠핑을 온 것같은 느낌... 메뉴는 A세트 주문(양고기 1줄, 돼지고기 2줄, 닭고기 1줄, 야채구이 1줄) 훈제 향이 물씬 풍기고 고기 맛도 나름 좋음. 젊은 남자사장님 혼자서 깔끔하게 세팅해주시고 친절한...

제주에서 즐길수 있는 중앙아시아 요리.

동대문에더 중앙아시아 요리가 많지만 사실 그 집들은 인테리어도 그렇고 위생도 그렇고 꺼려지는 부분이 많다.

가정집을 개조한 레스토랑에 분위기까지 꽤 좋았고 음식도 훌륭했다.

본토의 맛을 살리되 한국사람의 입맛에 느껴질수 있느 거부감은 최대한 줄였다.

양도 넉넉하고 분위기도 좋았다.

아열대에서 즐기는 중앙아시아 요리라는 것만으로도 한번쯤은 들릴만하다.

그리고 이 곳의 최대 장점은 직원분이 모두 하나같이...

제주 유일한 중앙아시아식 꼬치구이로 100년은 족히 된듯한 아름드리 켐퍼트리(녹나무) 아래서 숯불로 구운 꼬치구이. 맛?...