풍어회센타 — Restaurant in Jeju

겨울 방어요리 전문....향토색이 강하다 밥과 김과 싸먹도록 차려주고 초장과 간장 외에 달콤새콤한 초된장(스미소)를 준다 방어내장수육은 간, 위장, 소장을 데쳐 기름소금장과 함께 주고 머리구이는 조리시간이 길다 단! 식사시간 제한이 있다. 한시간 반 테이블회전율을 올려 대기열을 줄이고 단가를 절감하기 위한 가게 정책인데 야박한 인상도 있지만 꽉꽉 차는 가게 분위기상 두 시간 가까이 오래 있고싶은 강심장 고객도 드물 듯 기대만큼의 대방어는 아니라 기름 오른 맛을 즐기긴 어렵지만 초된장과 보기 드문 방어요리는 만족스럽다 방어철이 아닐땐 뭘 파나싶은데 일단 전어철에는 전어만 판다는 이야기를 들었다 단일 계절메뉴로 단가를 억제하는 가성비 맛집에 지역색 강한 로컬맛집이다. 오후...

제주 도민 지인이 추천한 풍어횟집 여름에는 한치도하고 전어,방어등 제철 해산물을 적정한 가격에 푸짐한 한상에 올리는 찐 맛집이란다 시즌때는 웨이팅도 길고 영업시간도 짧아서 먹기힘든 집인데 오픈 직전에 방문해서 아직은 약간 이른 특 방어한접시 하고 옴 찬,차림 하나하나 회랑 먹기좋은 구성이 정말 최고였고 추가주문으로 시킨 내장수육,살 튀김 또한 적절한 가격에 알맞은 양으로 제공되니 왜 제주도민들이 추천하는지 알거 같음 오래된 간판이나 업장이 깔끔한 느낌은 없으나 깐깐한 주인장이 위생적이고 웰 오거나이즈드 된 시스템으로 감탄을 하면서 맛있게 먹었음 다음 방문때는 기름기 꽉찬 방어 먹으러...

제주도에 많은 맛집이 있지만 이곳은 진짜 꼭 추천합니다. 어떻게 소문이 나서 지금은 동네주민들이 불편을 느낄정도로 웨이팅이 생긴 곳입니다. 제철회가 나오는데 여름에는 한치회 가을에는 전어회가 맛있다고 합니다. 저는 한치회를 주문하고 야채밥을 주문했는데 한치회 너무 고소하고 부드럽고 야채밥 주문해서 한치회 넣어 비벼먹으니 진짜 맛있어요. 그리고 이곳을 추천하는 가장 큰이유는 맛도 맛이지만 정말 저렴합니다. 관광지에 있는 횟집과 비교할 수 없고 서울 횟집과도 비교할 수 없을 만큼 저렴한 가격에 맛있는 한치회를 먹을 수 있어요. 제주도 오셨다면 한번은 꼭...