Kohaku Kurosugi — Restaurant in Jeju

고요한 동네에 멋내지 않은듯 일식집 답게 깔끔한 인테리어 외관부터 벌써 기대되는 저녁시간이였습니다.💕일본 미슐랭 쉐프님이 친절하게 하나 하나 내어주신 요리를 먹는내내 정말 '얼마 만에 먹어보는 맛있는 음식이지?' 하며 감탄하면서 먹었네요. 요즘 다들 살기 바쁘고 일에 지쳐서 매번 먹던거만 먹다보면 가끔 '아...진짜 맛있는 음식 뭐가 있지?'라고 생각들때 오면 후회하지 않을 곳입니다. 또한 특별한날 소중한 사람과 오면 너무 좋은 식사가 될거라 확신합니다.!!!!또...이 퀄리티에 이 가격은 정말 엔젤입니다.🥰🥰 지루하지 않은 20디쉬,마지막 디저트까지 다 먹고 나니 잠자고 있던 저의 맛 감각이 살아나는거 같았습니다.😲 제주 여행왔지만 일본에 와있는 느낌이 들정도로 분위기와 맛 모두 너무 만족한 디너였습니다👍❤️TMI를 얘기하자면...정말 음식이 나오고 10분컷하는 사람이였는데요,여기서 1시간30분?동안 맛을 음미 하면서 먹게 되더라니깐요!! 그리고 초밥에 들어간 밥은 일본쌀로 뭉쳐있던 초밥 밥이 입안에 들어가면 쫙 흩어지는? 밥알이 세어질거 같더라고요 ㅎ(밥알이 몇개고!!!🤣ㅋㅋ) 한국에 쫀득한 초밥 밥이랑 확실히 다르더라고요, 밥알에 간도 되어 있고, 간장도 다 발라주셔서 그냥 먹기만 하면 되요!!너무 맛있어서 ㅠㅠ 후기 쓰고 있는 지금도 생각나네요 .ㅠㅠ! 아!!!정말 중요한 정보를 빠뜨릴뻔했어요!!너무 ㅜㅜ맛있어서 거의 일기를 썼네요...ㅋㅋ제주도에 몇없는 하이볼 기계가 있어요!!! 영상 첨부한거 봐주세요~!!💕💕탄산이...뭐 아사히 저리가라 할 정도로 살아있답니다!!!! CHITA 하이볼을 마셨는데요, 플레인한게 저에겐 딱이였어요. 달달한 하이볼을 별로 안좋아하는데 위스키 본연의 맛과 탄산에 조화 정말 좋았습니다. 😍😍 너무 맛있는 저녁을 먹게해주셔서 감사합니다. 쿠로스기 코하쿠,...

저녁에 예약하고 찾아간 오마카세 맛집! 찾아가는 길은 안쪽에 있고, 차를 가지구 오셔서 대리를 이용하는것을 추천! 개인적으로 제주도에서 먹은 오마카세 중 제일 낫다고 생각함. 같이 간 동행도 여기가 젤로 맛나다고!!! 이용민 쉐프님이 하나하나 잘 설명해주셨고, 스시 하나하나가 너무 맛났음. 특히 정갱이 맛났구, 오마카세에서 특이하게 개인 나베도 있어서 중간에 깔끔한 메로지리를 먹을 수 있었음. 전체적으로 음식 하나가 정성이고, 생선도 신선했고, 친절한 제주도 맛집 설명까지...

제주도에서 난 생선으로만 만들었단 자부심이 있으신 사장님 그리고 분위기가 너무 편하고 재밌었다 식사 진행하는 내내 제주 맛집이나 현지인들 가는 곳 추천해주시고 나오는 스시마다 설명도 잘 해주심 가성비 대비 너무 좋음 그리고 삼치와 금태가 진짜 맛있음 ㅠㅠㅠ 우니도 구성에 있는줄 알았는데 우니는 없고 아귀간이 두번나옴 미니...