Daebojang — Restaurant in Jeonju-si

Old place and popular with locals. Ordered a bowl of black bean paste spaghetti (간짜장).

It was good but nothing spectacular. I really wanted to try their sweet and sour pork (탕수육), but though it was too much food for lunch. Next time, I will order the 탕수육.

It's worth stopping for lunch if...

50년 이상의 역사. 그에 걸맞게 연륜이 잔뜩 묻어나는 내/외관. 주문한 메뉴는 탕수육, 고추잡채, 짜장, 짬뽕. 일단 전반적으로 간이 약함. 요즘 중국집의 자극적인 맛에 길들여진 입맛으로는 밍밍하다고 느낄 수 있는데 초반엔 낯설더니 묘하게 끌림. 특히 짬뽕은 요즘 유행인 맵고 짠 짬뽕에 비하면 거의 맹물 수준인데 이게 먹을수록 너무 개운하고 기분 좋음. 짜장 역시 심심한데 '아 그래 이게 원래 짜장 맛이었지' 하게 만드는 맛. 탕수육은 튀김 자체는 역대 1등. 무턱대고 바삭하기만 한 튀김이 아니라 좋은 고기로 아주 부드럽게 튀겨낸 맛. 근데 소스가 너무 심하게 달아서 간장만 찍어서 먹었는데 그래도 맛있음. 고추잡채도 싱거운데 끌림. 대신에 그래서 꽃빵이랑은 약간 안어울림. 보이는 그대로 옛날맛이지만 어린 세대에게는 호불호가...

간짜장 (7,000원) 물짜장 (8,000원) 삼선볶음밥 (8,000원) 탕수육 (소 20,000원)

노포 중국집입니다. 여긴 중식당 이란 말보단 중국집이 더 어울리는..ㅎㅎ 외관부터 느낌이 오는 가게입니다. 주력으로 하시는 음식들이 많으세요 저는 탕수육, 볶음밥, 간짜장 무조건 추천드려요 둘이 가도 이 정도는 드시죠?

물짜장은 호불호가 상당했습니다. 울면? 이런 느낌인데 해산물도 들어있지만 개인적으론 한번 경험했으면 좋았다 느낌!

나머지는 뭐라 할 수 없을 맛입니다 그냥 맛있는 업장이라 대보장은 최고! 짜장면 랩소디에 괜히 방영하고 생활의 달인 이신 이유가 왜 있을까요 언제나 좋습니다!

자세한 리뷰는 블로그 검색 : wankki 인스타...