해남해장국 — Restaurant in Mokpo-si

목포의맛기행 #목포해남해장국 목포는 정답고 또 그리운 도시다. 특히 목포역과 목포항을 중심으로 한 원도심 지역은 옛 역사와 형태를가 고스란히 간직하고 있다. 육지의 관문이자 바다의 들머리, 목포는 2019년 맛의도시를 선언할 정도로 미식이라면 자부심이 있는 곳이다.

목포역 해장국 하면 떠오르는 그 곳, 어느 지역이던 전통의 해장국 맛집은 한두개 씩은 존재 한다. 늦게까지 음주를 하고 아침 따뜻한 국물로 속을 푸는 행위는 전국8도라면 다 같을 것이다.

해남해장국은 식전 댓바람 부터 문전성시를 이룬다. 아무래도 전 날에 휴일이라 자작하게 술 한잔씩 걸친 관광객들이 모인 까닭이다. 바로 옆에 은지해장국도 목포의 명물 해장국으로 불리운다. 두 곳다 모두 대기 손님으로 가득하다.

메인 메뉴는 뼈해장국과 전복 콩나물 해장국 두 종류다. 우리가 늘상 먹던 뼈해장국과는 사뭇 다른 해장국이다. 국물은 갈비탕처럼 맑고, 튼실한 뼈가 수북히 쌓혀 있는 형국으로 등장한다. 특히 큰 뼈대가 4대가 들어있어 푸근한 인심이 엿 보인다.

가격에 비해 엄청난 양으로 한번 놀라지만 먹을수록 빠져드는 맛에 더 놀란다.

갈비탕 육수같은 감칠맛과 담백함이 좀 더 고급짐을 선사하고 부드럽고 푸짐한 뼈의 살집들이 묘하게 어울리며, 술술 넘어간다.

같이 곁들이는 깍뚜기와의 궁합도 매우 좋으며, 특히 국물이 순하여 어린아이들 있는집들에겐 최고의 해장이다.

1대사장님 시절에는 5시간 연탄불에 육수를 고았다고 하며 2대사장님인 현재는 3시간이상 푹 고은다고 한다. 은은한 단맛과 감칠맛이 뛰어나며, 목포의 명물로 쭉 유지 될 듯하다.

📌돼지 뼈 해장국 12,000 📌영업시간 07:00 - 15:00

✔️1972년 개업 노포 해남해장국 ✔️목포의 맑은...

Ông này thuê 3 chiếc xe ở Việt Nam tôi ông đi va vào đinh lốp xe rách quá to chúng tôi không thể vá được vì thay cái lốp quá đắt tiền chúng tôi bảo ông hỗ trợ chúng tôi 350k như nhất quyết không chịu mà ông bảo từ trước trước khi ông đã bị rồi như khoản thời gian ông đi là 9 giờ ông đi đến 1 giờ chiều ông mới về theo các bạn khoản thời gian lâu như nếu nó bị từ trước thì ông có đi lâu như thế không còn 2 chiếc xe kia ông cũng làm ngã vỡ 2 chúc và xước rất nhiều ông không chịu trách nhiệm chúng tôi bỏ qua như ông còn đánh giá xấu về chúng tôi ông này không phải người tốt...

When i ate this food. I’m not hungry. So l give this restaurant 4 out 5 stars. I leave a little food. But if you go this restaurant when you hungry, you will eat...