#제주도 #표선 #제주촌집
"고기 질이 아주 좋았던 깔끔한 흑돼지집"
표선에 고기집 중에서는 제일 이름이 알려진 곳이다. 건물도 큼지막 시원하고 통창이 주는 멋스러움도 있고 주차장도 넓직하게 완비하고 있으니 관광객 식당으로도 좋다.
그런데 고기의 질도 관광객 식당으로 치부할 수준이 아니다. 반찬도 찌개도, 계란찜도 모두 잘 기획된 육지의 냄새가 솔솔 나는 곳이다. 게다가 연탄구이! 누가 하면 어떤가... 맛있으면 되지 ㅎㅎ
생갈비 부터가 상당히 맛있다. 쫄깃하면서 삽겹살의 지방맛이 고소하다. 흑돼지 특유의 지방 고소함이 잘 느껴지고 칼집 또한 생돼지갈비의 식감을 돕는다.
오겹살 역시 좋다. 찰진 껍데기와 피하지방의 식감에 고소한 지방은 생갈비와 견주어 손색이 없다.
김치찌개는 일반적 고기집 김치찌개 보다 진하고 고기도 많이 들어 있어 마무리 술안주나 식사로 딱이다.
반찬의 수와 퀄리티도 나쁘지 않은데, 추억의 마카로니콘 사라다가 있는 것은 아재의 마음을 심쿵하게 만든다. 셀프로 무한리필이니 마음껏 드셔도 좋다.
PS: 검색을 해보니 원래는 표선 시내의 작은 고깃집이였는데 성공하셔서 현재 위치로 확장이전하신 듯하다. 그래서 간판도 예전 작은 가게의 간판을 그대로 가져다 쓰셨다. 앞으로도 더 잘...
Read more일단 고기는 둘째치고 제일 나이 많으신 아주머니 제외 젊은 남녀 두분은 불친절해서 유쾌하지 않았네요. 다른 손님이 많지 않았음에도 그런 불친절한 태도로 손님을 대하는것을 일행들이 다 느꼈다는 것은 분명 문제가 있다고 생각합니다. 이 생각은 식사를 끝마치고 가는내내 느꼈습니다. 고기는?...
Read more표선에서 돼지고길 제주촌집이다. 면사무소앞에있다가 확장이전했다. 테이블포스기가 생기고 주차장도 생겼다. 관광객이 아니라면 5000원 더 저렴한 백돼지추천드린다. 연탄에 구우면 다 맛있으니까. 후식으로 김치찌게시켜서 남은고기 넣고 ...
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