김명자굴국밥 — Restaurant in Seoul

롯데백화점 관악점 옆 골목으로 들어가면 보라매 해태타워 2층에 위치한 굴을 주 재료로 사용하는 음식을 만들어 제공하는 것인데 우연히 갔는데도 불구하고 매우 만족스러웠다. 내부에 안내되어 있는 내용으론 통영에서 매일 제공되는 굴로 만든 음식이라고 하는데 정말 국밥 속에 들어간 굴임에도 굴의 신선도나 탱글거림을 느끼며 먹을 수 있어서 아주 좋았다. 굴을 듬뿍 넣어 시원한 국물에 부추를 종종 썰어 넣어 맛을 더 돋우었다. 여기의 굴국밥 국물 맛을 정말 끝내준다. 서빙하시는 분들이 친절하다. (내부가 좀 더 깔끔하고 정갈하면 좋겠다 하는 아쉬움이 살짝 있었다. 오래되어 약간 노후되어 그렇지 청결함은 괜찮았다.) 손님이 많아 얼른 먹고 일어나야 한다. 때때로 대기도 각오해야 하지만 워낙 회전율이 빠른 곳이라서...

괜찮다. 주인 친절. 중독성이 있거나 그런건 아니지만 굴국밥이...

굴국밥 전문식당 모두 좋은데 밥맛이 떨어짐 쌀 탓인지 굴...