문성해물짬뽕 쌍문본점 — Restaurant in Seoul

모듬 해물 짬뽕 탕수육을 주문해서 먹음.

짬뽕은 맛은 진하고 구수하고 불맛이 남. 이정도는 동네 맛있게 하는 짬뽕집에서 충분히 구현할 거라 생각이 들정도임.

해산물은 대부분 냉동 해물이 들어갔고, 물에 살짝 데친 낙지와 미니전복하나가 들어가 있음. 낙지는 너무 흐물거려서 나는 별로였음. 뭐 이건 개인차가 있으니 이것에 대한 평은 할게 없음.

탕수육은 그냥 찹쌀 탕수육이고 찍먹을 할 수 있게 나오긴 하는데, 비계가 많은 고기가 좀 섞여있었음. 중짜치고 생각보다 많은 느낌은 안남.

성인 남녀 둘이서 짬뽕과 탕수육을 남기지 않고 먹을 수 있는 양이였음.

유명하다고 가봤지만,...

since2013.

차돌짬뽕과 탕수육, 볶음밥 주문. 짬뽕 전문점이라 종류가 다양한데, 젤 잘 나간다는 차돌로 주문. 차돌의 기름과 불향이 잘 어울렸던 메뉴. 국물이 진하고 해물 짬뽕과는 다르게 시원한 맛보단 육향의 깊고 고소한 맛이 특징. 면발이 얇은 편. 맵기는 보통. 탕수육은 찹쌀 탕수육으로 고기보다 반죽이 더 두껍다. 탕수육이라기보단 쫄깃한 튀김빵 같은 식감^^;; 아쉽. 볶음밥은 촉촉한 달걀 스크램블이 얹어서 나오는데, 같이 나온 짜장소스 점도가 특이. 끈적한 농도고 고기가 작게 다져있어 고소한...

개인적으로 매운 걸 워낙 좋아하는 편입니다. 처음 먹은 짬뽕 맵기도 좋고 맛있었기에 지인과 같이 다시 방문 전 워낙 매운 걸 좋아하는 편이니 나한텐 좋겠지만 지인 입맛엔 좀 매운 편이라고 하시더군요 저는 맛있고 맵기도 좋았어요 매운 거 좋아하시는 분들은 기본짬뽕만 시켜도 기본 맵기 되어있어좋았습니다. 그리고 지금 6주년인가 10주년 이벤트로 기본 음식 가격도 착한 편인데...