본가솥뚜껑생삼겹살 — Restaurant in Seoul

본가 솥뚜껑 생삽겹살을 먹으러 다녀왔어요. 보통 삼겹살을 구워 먹을 때 김치를 볶아 드시거나 콩나물 등을 같이 구워 드시는 분들, 그리고 고기에 상추쌈 말고 무쌈이라든지 콩가루 기름장 등등 다양한 반찬들의 옵션을 원하신다면 이곳을 추천합니다.

더더군다나 옆에 하XXXX이라는 경쟁 업체가 붙어있어서 그런지 이쪽에서도 벤치마킹하여 고기를 서빙하실 때마다 항상 돌아다니시면서 테이블바다 고기를 구워주십니다. 고기 또한 길쭉하게 썰리지 않고 나오는 게 아니라 썰린 상태로 나오는 것을 보니 어쩌면 경쟁 업체를 의식한 것이 아닐까 싶습니다. (물론 이곳 가게가 오래됐다고 들었는데, 오래 전부터 그렇게 나온 거였다면 죄송합니다 ㅠㅠ)

맛은 정말 괜찮습니다. 요즘물가에 1인분(180g) 기준으로 13,000원에 생삼겹살을 드실 수 있습니다.

볶음밥을 원하시는 분들께서는 2,000원 더 내시고 드시면 되고 음료수도 1,000원밖에 안 하는 혜자 삼겹살집입니다.

길거리 지나다닐 땐 그저 그런 평범한 삼겹살 집인 줄로만 알았는데 생각보다 맛도 괜찮고 서빙하시는 아주머니부터 사장님까지 모두 친절하시고, 주문할 때마다 사장님~ 부르면 직원분들 전원 시선집중하여 요구사항 들어주시는 게 조금 부담될 정도로 과하게 친절하신 면도 없지 않아 있지만...

솥뚜껑에 구우니 더 맛나는거 같아요 그리구 김치,콩나물을 더해서 먹으면 일품이지만 거기에 명이나물까지 명품이예요 버섯과 두부도 한 몫하져ㅋ 마지막으로 볶은밥은 하이라이트죠잉...

좋아여 깔끔하고 고기도 직접 구워주시고 김치에...