산동만두 — Restaurant in Seoul

We had to wait over an hour (walk-in) to get a table, but I guess that was expected considering the restaurant's popularity. Dumplings were good(grilled one was better than steamed one) and the other dishes were delicious as well. The price was very reasonable too, so I could understand why the restaurant is fully booked for the rest of the year. I have to say though-- I don't know if I'd wait over an hour to eat...

🥗 사품냉채 26000원 오향장육, 해파리냉채, 새우, 위소라, 송화단. 해파리의 사각 사각한 식감이 좋았고 다섯 가지 향신료로 우려낸 간장에 조린 오향장육의 깔끔한 맛은 식전 식욕을 돋우기에 충분했다.

🍛송이해삼 45000원 메인 재료인 향긋한 송이와 쫄깃한 해삼의 재료 본연의 맛을 살려 볶아냈다. 송이 특유의 향이 음식의 퀄리티를 높여준다.

🍲해물누룽지탕 25000원 누룽지에서 살짝 냄새가 나서 살짝 아쉬웠지만 간도 심심하고 가성비 아주 좋았고 맛있었다.

🍤크림새우 20000원 바삭한 새우튀김을 새콤달콤한 소스로 버무려 냈다. 크기가 작은 새우를 튀겨냈지만 맛은 큰새우 못지않게 맛있었다.

🥓고기튀김 17000원 얇은 튀김옷을 입혀 튀겨내 겉이 바삭하다. 탕수육과 비슷하지만 탕수육 소스가 없는 그야말로 고기튀김이다 그냥 먹어도 되지만 2000원에 소스 추가해서 먹는 걸 추천한다.

🥘일품가지 17000원 가지 튀김과 함께 볶아낸 야채의 식감이 좋았고 보기와 다르게 자극적이지 않은 다양한 맛까지 느껴지는 밸런스가 좋은 메뉴였다.

🥟군만두 7500원 높은 온도에서 튀겨내 겉은 아주 바삭하고 속은 육즙이 꽉 찬 군만두. 개인적으로 찐만두보다는 군만두가 더 맛있었다.

🥟찐만두 7500원 부드러운 만두피에 속이 꽉 찬 찐만두를 한 입 베어 무는 순간 팡 하고 흘러나오는 육즙이 일품이었다. 만두피가 두툼하지만 부드러운 피가 예술이다

🚩 식사시간은 최대 2시간. 🚩 재료 소진 시 조기 마감. 🚩 포장 판매 없음. 🚩 6인...

우쉡반점이라는 유투브 채널을 운영 중이신 사장부부님이 운영하는 유명한 중식 이자카야 혹은 중식 주점 입니다 물론 술을 안드셔도 되지만 이곳 영업시간이 오픈이 오후 5시 30분이라는 점에서 그렇게 칭하는 분들이 많은 것 같아요 이 곳은 저렴한 가격에 제대로 된 중화요리를 맛 볼 수 있는 걸로 유명한데 저는 오늘 오향장육과 군만두, 매운도미살볶음을 먹었는데요 일단 세 요리 다 훌륭했습니다 오향장육은 기본적으로 고기에 양념도 위에 양념도 짜슬도 적당해서 산뜻하게 먹을 수 있었습니다 다만 짜슬이 젓가락으로 잡기가 힘들었어요 매운도미살 볶음은 적당히 맵게 향신료가 크게 느껴지지 않을 정도로 양념이 좋았고 생선살은 찹쌀반죽으로 튀기신 건지 쫄깃했어요 마지막으로 군만두 예술입니다 적당히 바싹하면서 속이 촉촉하니 좋습니다 8개가 1인분인데 너무 맛있다고 제 일행이 6개를 먹어 버려서 저는 두개 밖에 못먹었어요 이 곳은 사실 7인상 입장이 안되고 포장안되고 예약이 없으면 오픈시간에 맞추거나 가까이 가야 되는 곳입니다 그런데 그런 제약이 있어도 사람들이 이렇게 찾을 정도면 그 이유는 가셔서 드셔보는 것도 좋을 것 같아요 무뚝뚝해 보이시지만 친절한 사장님들도 유투브에서 보다...