시골집청국장 — Restaurant in Seoul

일단 청국장이 짜고 내용이 부실함. 밥도 묘하게 조금 담겨 있고. 결정적으로 참기름을 더 달라고 했더니,

참기름 미리 뿌려서 나온거라고 필요 없다고 함. 먹어보니까 부족하기에 더 달라 했더니 와서 직접 뿌려주시는데,

정말 아까워서 어쩔 줄 몰라하시는 모습으로 살짝 뿌려주고 바로 가지고 가버리심...

밥을 먹다가 주방쪽을 보니 8명 단체 주문이 들어와서 참기름을 뿌릴려고 하시길래 보니까

그릇당 한 0.1초 정도 두 방울씩 뿌리시고 끝. (거의 매직쇼 수준의 스피드로 두두두두 뿌리고 끝)

아... 손님이 먹는게 그리 아까우면 장사를 하시면 안되죠....

참기름이 뭐라고 이런 수모를 겪다니...

어머님이 참 정성스러운 느낌에, 참 시골집 같고 정겨운데요 짠순이임...

흡족스러운 식사를 기대한다면...

Healthy fermented brunch with fresh side dishes. The grandma just fed me even when I...

몇 년전에 처음 김치청국장 먹다가 고무줄이 나왔어도 맛있어서 그냥 넘어갔는데.. 오늘 오랜만에 깄는데 오늘은 밥에서...